中國經濟網1月13日北京訊（記者王城）昨天，國家發改委、工信部聯合發布《食品工業“十二五”發展規劃》，對糧食加工、乳制品、飲料、食品添加劑等多個行業制定了發展方向和重點。

糧食加工業：

形成10個銷售收入百億元以上的大型糧食加工企業

規劃指出，將大力發展糧食食品加工業，積極發展飼料加工業，嚴格控制發展非食品用途的糧食深加工，確保口糧、飼料供給安全。加快產品結構調整，實現產品系列化、多元化。發展國際糧食合作，鼓勵國內企業“走出去”，在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企業。

到2015年，糧食加工業總產值達到3.9萬億元，年均增長12%；形成10個銷售收入100億元以上的大型糧食加工企業集團；日處理稻谷200噸以上企業的產量比重提高到60%以上，日處理小麥400噸以上企業的產量比重提高到65%以上，均比2010年提高15個百分點。

食用植物油加工業：

加大發展國產油料產油量，提升食用植物油自給水平

規劃指出，在穩定傳統大豆油生產，著力增加以國產油料為原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生產，大力推進以糧食加工副產物為原料的玉米油、米糠油生產，積極發展油茶籽油、核桃油、橄欖油等木本植物油生產，促進油脂品種多元化，提升食用植物油自給水平。提高油料規?；C合利用水平，開發提取蛋白產品。鼓勵并支持國內有條件的企業“走出去”，合作開發棕櫚、大豆、葵花籽等食用油資源，建立境外食用油生產加工基地，構建穩定的進口多品種油料和食用植物油源的保障體系。

到2015年，食用植物油產量達到2440萬噸，其中國產油料產油量提高到1260萬噸；花生油、菜籽油、棉籽油、葵籽油、米糠油、油茶籽油等植物油產量比重明顯提高。淘汰油料加工落后產能2000萬噸左右，油料加工總產能控制在1.8億噸以內，其中大豆油脂加工能力控制在0.95億噸以內。

肉類加工業：

培育一批在國際市場上具有明顯競爭優勢的品牌

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