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“地溝油”進入餐廳 為啥屢禁不止?

2024-05-01 22:39:09 來源:天府早報 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5717 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

地溝油

在“地溝油”事件頻頻于近幾年被媒體曝光后,網友們調侃地將“地溝油”劃入三大“油企”。如何杜絕地溝油進入餐廳,讓群眾可以放心進餐館,昨日,省人大代表王翠花在提交的議案中提出,加快制定《地溝油回收管理條例》,提出實現地溝油可追溯制度,并確定地溝油運往車輛的專用標志,使廣大群眾共同監督,讓地溝油無處藏身。推薦閱讀遼寧發現儲量100萬克拉大型鉆石礦 可開采30年 強生隱形眼鏡陷召回門 歐央行維持基準利率1%不變 鐵道部今年機車訂單或大減圣元董事長發聲明稱不考慮召回 三甲醫院院長灰色收入超工資數倍[股神爭霸] 漲停王浮出水面何志成:中美關系的微妙時刻

杜絕 建立可追溯制度

昨日,省人大代表、南充市高坪區副區長王翠花說,近年來,地溝油進入餐廳的事件屢禁不止,已經嚴重威脅人民的生命健康安全,成為食品安全的一大隱患”,“其惡劣影響已經到了"老鼠過街,人人喊打"的地步。”

王翠花表示,2010年3月18日,國家食品藥品監督管理局辦公室出臺了《關于嚴防地溝油進入餐飲服務環節的緊急通知》,隨后國務院辦公廳發布了《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》,“兩份文件的相繼出臺,在一定程序上有效控制了地溝油流入餐飲服務環節。”王翠花說,但我省地溝油回收、加工利用及監督環節還存在不規范問題。“沒有建立地溝油回收、加工、運輸,銷售的可追溯制度,這給無孔不入的地溝油進入餐館提供了空間。”

她建議,應建立地溝油可追溯制度,地溝油的產生、收運及處置,都需要建立臺賬,詳細記錄地溝油回收單位、用途等情況,并定期向監管部門匯報。

監督 運送車輛噴專用標志

針對地溝油車輛身份“神秘”,讓市民無法辨識其回收用途這一方面,王翠花認為,對于地溝油的回收應有專門的、印有標志的車輛進行有序統一回收,“那些深夜穿梭在餐館里一桶桶回收廢棄油,在城市下水道里淘取地溝油然后運往效外的車輛沒有明顯標志,人們無法進行有效辨識,這也讓地溝油流向餐廳難以控制。”

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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