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食品,怎樣才安全

2024-05-01 23:10:43 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:6118 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

記者廖小清通訊員陳勇

【關鍵詞】食品安全

【背景】當前,食品安全管理由于涉及多個部門,監管部門之間既存在重復監管,又有監管盲區,以至食品安全問題屢查屢發。

【現場】“地溝油”、“致癌牛奶”、“瘦肉精”、“染色饅頭”……食品安全問題,幾乎從沒離開過人們的視線,一波未平一波又起,經常刺痛百姓的神經。

“民以食為天,食以安為先。如果老百姓吃的東西都不安全,還怎么安心過日子呢?”省人大代表、永康市芝英鎮六村黨支部書記應天行和記者聊起這個話題時,眉頭緊鎖,“經常聽到群眾反映食品安全問題,現在大家都不知道吃什么放心了。”

食品安全問題為何屢查屢發呢?應天行分析,主要還是多頭管理、責任不明。當前,食品安全涉及農產品、保健品、食物加工產品、餐飲衛生等多個方面,管理部門相互交叉,責任不明,使不法分子有機可乘。同時,執法人員編制不足、專業技術欠缺,也嚴重影響執法的有效性。

因此,應天行提出《關于要求在縣市級設立食品安全管理常設機構的建議》,建議食品安全實行統一管理,由縣(市、區)以上政府設立食品安全管理常設機構,專門管理食品安全,打破“一個部門管不了、多個部門管不好”的惡性循環,并增配專業性的執法隊伍和技術設備,真正讓老百姓吃得放心。

來源:浙江日報

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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