目前承諾將不再銷售鯊魚翅的公司名單又增加一名。
為支持海產業可持續性發展,香格里拉酒店和度假村近日宣布其所有的餐飲服務及宴會服務將停止供應鯊魚翅。同時一年內也停止銷售藍鰭金槍魚和智利海鱸魚。
香格里拉集團總部位于香港,世界各地擁有及管理72家以香格里拉命名的高端酒店,現有高級客房超過三萬間。
該公司發言人表示,“香格里拉集團一直支持環境保護,并為此作出努力。目前香格里拉已經參與了多個與可持續性發展相關的項目。此項支持海產業可持續性發展的行動將很快就出現成效?!保ū疚木幾g:第一食品網 susan)
來源:第一食品網
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