昨日，成都市食品安全委員會辦公室發布消息稱，我市農產品質量安全狀況總體良好，節日期間農產品市場貨源充足、品種豐富、價格穩定。有關檢查組昨日還前往彭州市的多個農產品生產基地查看，確保蔬菜源頭質量有保障。

市場供應充足

抽檢合格率高

據悉，2011年我市農業行政部門在種養殖環節對主要食用農產品進行監督性和例行性抽檢4000批次，合格3954批次，合格率為98.85%。根據抽檢的總體情況，我市主要食用農產品質量安全狀況良好，水果、生鮮肉、雞蛋的抽檢合格率都達到100%；蔬菜和食用菌的合格率也達到98%以上。

此外，2011年蔬菜、水果、食用菌等農藥殘留快速檢測31296批次，合格率99.9%；瘦肉精檢測157276頭（份），合格率100%；三聚氰胺檢測3039批次，合格率100%。

受元旦和春節的影響，我市農產品交易量近期呈不斷上升趨勢。其中，2011年12月蔬菜交易量環比保持穩定，均價環比下降3.7%；肉類交易量環比上漲40.5%，價格環比上漲0.8%；水產品交易量環比上漲7.8%，均價環比下降2.4%。

從總體上看，當前市場蔬菜主要以本地菜為主，輔以攀西、云南菜。正值蔬菜上市高峰期，市場供應較為充足，完全能夠滿足市場需求。受季節性（腌臘制品）需求刺激，肉類價格略有上漲；水產品供應穩定，價格較11月有所下降。

蔬菜種植基地

嚴控農殘超標

春節將至，我市蔬菜食品安全是否讓市民放心？昨日，由10余名市食品安全監督員、市人大代表、市政協委員組成的檢查小組，專門來到我市“菜籃子”彭州市的三界豐碑蔬菜產銷專業合作社、百信蔬菜博覽園等農產品生產基地現場調研，查看如何把握蔬菜的源頭安全。

在走訪了多個蔬菜基地后，市人大代表孔令龍說，他發現成都市蔬菜前端安全工作做得很好，有農民專業合作組織、政府與農業技術人員的結合，加上市農委、區（市）縣農發局掌控前端，嚴控農藥銷售和抽查，成都蔬菜的安全是可以放心的。

彭州市農發局農產品質量安全監督管理科科長徐暉說，成都市從去年開始試點蔬菜溯源檢測體系，目前整個彭州市八九成的農業合作社都開展了這項檢測，如果蔬菜農殘超標，將禁止上市銷售。

成都晚報記者張歐張照華

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