春節(jié)期間，親朋好友聚會較多，酒局飯局頻繁。平時各家各戶也會購置許多零食作為年貨。蘭大一院消化科主任醫(yī)師姬瑞指出，在大家開懷暢飲之際，請避免不健康的飲食習(xí)慣，讓大家過個詳和、健康、愉悅的春節(jié)。注意事項如下：

1.兒童不宜多吃果凍等不易消化、人工色素過多的食品，也不宜吃人參之類的補品。2.春節(jié)期間，人們常常玩到深夜甚至通宵達旦，其間通常會吃夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵最好吃點小吃、喝點牛奶之類的熱飲即可。3.針對春節(jié)期間正餐油膩食品較多的狀況，零食最好以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主。比如蘋果、香蕉等水果；瓜子、花生、巧克力要少吃；山楂片、話梅等可適當(dāng)品味。4.親朋好友一聚會，喝酒總是難免的，但切忌不醉不歸，以免飲酒過量造成意識與身體感官被麻痹，并出現(xiàn)酒精中毒和生命危險的狀況。更要切記歸途中不可酒駕。5.適當(dāng)飲茶可增味添趣，幫助消化，益于身心，但不宜多飲濃茶。6.切忌暴飲暴食，尤其是膽囊炎以及胃病患者。若有飲食過量的狀況，應(yīng)服用有利于消化的藥物。雞鴨魚肉食用過多后，通常會讓人在30分鐘到1小時內(nèi)出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下顎顫抖、上肢麻木等癥狀的美味綜合征。7.菜肴中可以偶爾加入烤饅頭，容易消化，也有利于保護胃腸道。因為吃了以后，能在胃腸里吸附大量水分、氣體、胃酸、細菌和毒素，最后隨同糞便一道排出體外。8.胃潰瘍患者飲食應(yīng)注意少喝牛奶，大量服用牛奶和制酸劑可引起乳堿綜合征等嚴(yán)重并發(fā)癥。少飲用烈性酒，切忌服用可以強烈刺激胃酸分泌的咖啡。辣椒等刺激性食物應(yīng)盡可能少吃。9.要注意飲食衛(wèi)生。春節(jié)期間大量未吃完的菜肴不要多次加熱食用，容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒癥狀。10.由于春節(jié)期間的飲食大都比較豐盛，幾種傷及五臟的飲食習(xí)慣應(yīng)當(dāng)避免。餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀，而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。做熟的綠葉菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，因此，對綠葉蔬菜既不要長時間烹調(diào)，也不能做好后存放過久。另外，一些中老年病人有過節(jié)期間停藥的不良習(xí)慣，如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則，在沒有醫(yī)生建議的情況下擅自停止用藥是對自己的健康不負責(zé)任的做法。

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