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襄陽年夜飯市場探訪:年味兒飄香香漸濃

2024-05-02 00:19:39 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:1258 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

圖為:熱熱鬧鬧吃年飯,是最能體現濃濃年味的場景。(本報視界網夏正鋒攝)

湖北日報報道:年夜飯價格漲一成

襄陽市區大中型酒店推出各具特色的年夜飯,價位從每桌幾百元至數千元不等。與去年相比,價格漲幅在10%左右。

市民張先生每年都在樊城區長征路一家飯店吃年夜飯。他發現,去年500多元一桌的年夜飯今年沒有了,最便宜也要600多元。對于年夜飯價格上漲,多數市民表示能接受。

真武大酒店推出了5個價位的年夜飯,分別為680元、777元、999元、1688元、2266元,價格均比去年上漲一成左右。酒店副總經理劉錕說,價格漲了,酒店利潤并沒有增加,因為勞動力、原材料成本均在上漲。臨近春節,很多員工要回家過年,酒店只能靠加薪來留人。

千元宴席最搶手

市民青睞中檔消費,除夕年夜飯以1000元左右的宴席最為搶手。

“我們主推688元和888元兩個價位年夜飯,經濟實惠。”襄城浪漫假日酒店的賀玉榮經理告訴記者,他們元旦就給一些老客戶群發短信,開始預訂年夜飯。“能容納10人以上的大包廂市民最喜歡,畢竟年夜飯圖的是團圓。”賀經理表示,目前除幾個小包廂外,其他都被預訂一空,而且預訂到了大年初三。

年午飯開始成新寵

去年12月開始,襄陽餐飲企業就迎來預訂年夜飯的高峰,環境好、菜品佳的酒店更是“一桌難求”,于是一些市民轉訂年午飯。

襄城的曾女士是第一次訂年夜飯,去年12月中旬去離家較近的一家酒店預訂包廂,被告知全滿。后來,她打了四五個電話才訂到一個中午的包廂,她說:“明年一定要早點預訂。”

城市名人酒店除夕夜的包廂很早就被預訂一空,在外地工作的蔣先生回到襄陽與家人商量后,訂下臘月二十八吃團年宴。真武大酒店年夜飯預訂較往年提前一個月,現在,年午飯、年夜飯的包廂全部訂完,只剩散臺可以預訂。

半成品年夜飯登場

市民陳女士是個網購達人,她在網上花300多元購買了半成品年夜飯,她說:“有宮保雞丁、干鍋牛蛙等十余個菜品,很豐富。”

16日,記者在淘寶網上搜索看到,半成品年夜飯價格從兩三百元至千元左右,冷菜、熱菜、水果點心搭配,烹飪方式簡單。其中一家店鋪近一個月已銷售136件半成品年夜飯。

來源:荊楚網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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