“節前熱三分,節后三分淡”春節的強勁銷售過后,市場交易出現短暫的節后淡市。由于近期天氣晴朗,日照充足,蔬菜生長周期相對縮短,地產菜生長迅速,上市量增大,同節前相比蒜苗、韭菜價格分析下降28.6%、9%。本地大白菜陸續下市,量少價格同節前相比上漲22.5%。土豆、蔥頭等大路菜市價低廉,價格同節前持平。棚室蔬菜西紅柿、青椒、紅椒、豇豆等價格雖然同節前持平,因為貨源主要以外地為主,價格仍在高位運行。近日大蔥價格上漲明顯,較節前每公斤上漲了0.6元,環比價格上漲25%;茄子價格同節前相比上漲20%。春節過后我市部分客菜價格上漲主要原因,一是春節期間運輸成本、人工成本等流通環節費用的增加;二是部分農產品經銷商還在停業,市場供應量相對較少;三是產地收購價上漲以及天氣因素等,造成蔬菜價格水漲船高;四是節日需求旺盛,蔬菜消費量增加。(孫玲) 來源:中國水果蔬菜網
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