省統(tǒng)計局發(fā)布最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2011年，我省食用菌生產(chǎn)保持較快增長，全省食用菌（干鮮混合）產(chǎn)量111.7萬噸，比上年同期增長12.3%，增速同比提高2個百分點。
統(tǒng)計顯示，香菇（干品）、黑木耳（干品）、蘑菇（鮮品）產(chǎn)量分別為5.1萬噸、0.9萬噸、104萬噸，分別增長14.0%、9.3%、 11.8%。平泉縣食用菌產(chǎn)量達(dá)22.3萬噸，居全省各縣首位，占全省食用菌產(chǎn)量的五分之一。在食用菌總產(chǎn)量中，設(shè)施食用菌產(chǎn)量占食用菌總產(chǎn)量的 93.1％。（王成應(yīng)，孫玉梅）
來源：中國水果蔬菜網(wǎng)
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