近日，記者從黃島檢驗檢疫局了解到，2011年共檢驗檢疫出口蔬菜及制品719批，重量 13809.5噸，貨值3239.04萬美元。據了解，黃島口岸出口蔬菜及制品類別主要有脫水蔬菜、保鮮菜、腌漬菜和冷凍菜，以美國、日本為主要出口市場。“全年未發生任何安全、衛生方面的質量事故，實現了國外零通報。”黃島檢驗檢疫局的工作人員說。但是在經過黃島檢驗檢疫局的工作人員調研后，也發現不少潛在問題。據了解，黃島口岸出口蔬菜品種僅局限于胡蘿卜、卷心菜、洋蔥、泡菜、腌漬蘿卜、脫水蒜粉等常規菜種，品種單一，缺少凍干蔬菜、調理蔬菜等高附加值產品。同時，出口市場過于集中的問題也非常明顯。記者了解到，黃島口岸保鮮蔬菜88.36% 出口日本，脫水蔬菜74.27% 出口美國，腌漬蔬菜全部集中在美國和日本市場。“出口市場單一很容易造成貿易壟斷，令我國出口企業處于被動地位，利潤空間受到壓制，一旦出口市場出現問題，則會導致出口企業受到重創。”黃島檢驗檢疫局的工作人員說。據悉，黃島轄區出口蔬菜及制品企業共有8家，大多數出口蔬菜企業起點低，規模小，產品品種單一，生產加工工藝簡單，管理水平不高，生產企業的質量安全保障水平還有待提高。與此同時，部分企業實驗室檢測能力有限。據了解，目前黃島口岸出口蔬菜企業實驗室開展僅限于微生物 、理化、農殘速測等基本項目，針對農殘、重金屬等有毒有害物質、安全項目方面的檢測全部委托社會有資質實驗室檢測。為確保出口蔬菜及制品的質量安全，保障出口企業健康發展，檢驗檢疫部門特提出一些建議。目前，黃島口岸蔬菜出口市場局限于美國和日本，而對于蔬菜需求量最大的歐洲市場尚未開辟。黃島檢驗檢疫局的工作人員表示 ，相關企業在鞏固傳統市場的基礎上，應積極開拓新興市場。研發新品種，優化出口產品結構。針對國際市場需求，結合轄區自然資源特點及生產企業自身條件，努力研發新品種，豐富出口產品品種。下一步將重點督促企業完善自檢自控體系。發揮檢驗檢疫信息和技術資源優勢，及時搜集出口國蔬菜的安全衛生標準、要求、規范等，并通報企業，督促和動員出口企業加強實驗室建設，增加硬件投入，提高檢測能力，進一步完善自檢自控體系。 來源：互聯網

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