2011年菜籽價格整體處于高位

1~4月份：菜籽市場較為冷清，所剩不多的貨源基本掌握在中間商手中，由于對2011年菜籽減產(chǎn)的預(yù)期較強，賣方出貨意愿不強。春節(jié)后，因南方寒冷少雨影響油菜生長，菜籽價格出現(xiàn)一波上漲，并維持在4450元/噸。菜油市場屬于消費旺季，價格在2月中旬之前連續(xù)上漲，達到10400元 /噸的高位。隨后，因為國家放儲力度不斷加大，價格出現(xiàn)明顯下跌，跌勢一直延續(xù)至新菜籽上市。

5~9月份：新菜籽上市之初，價格與陳菜籽基本持平，尤其是兩湖地區(qū)，5月初收購價格在2.15~2.25元/斤之間，造成陳菜籽價格走弱。不過，由于菜籽減產(chǎn)已成定局，油廠之間的競爭愈演愈烈，快速推高菜籽價格。隨后公布2.3元/斤的托市價格雖然在業(yè)界預(yù)料內(nèi)，但還是給菜籽提供了進一步的支撐，價格很快上漲至2.4元/斤。這段時間國有大型油廠收購非常積極，基本完成了收購計劃，而多數(shù)油廠都沒有達到2010年的收購量，個別油廠收購量還不足2010年的一半。菜油與菜籽走勢保持著較高的一致性，前期由于國家放儲政策以及需求逐漸轉(zhuǎn)淡，價格延續(xù)4月份的弱勢。新菜籽上市后，隨著菜籽價格不斷上漲，國家對菜油也由放儲改為收儲，價格開始步入上行通道，由萬元以下上漲至10500元/噸左右。

10~12月份：歐債危機和美國經(jīng)濟成為影響本階段的主要因素。其實歐債危機由來已久，只是在2011年呈現(xiàn)擴大和升級之勢。而美國經(jīng)濟的萎靡不振、失業(yè)率長期居高不下以及失去最高信用評級，均對世界經(jīng)濟產(chǎn)生沖擊。在這樣的大環(huán)境下，多數(shù)商品都出現(xiàn)大幅下跌。菜籽收購因為已經(jīng)處于收尾階段，市場貨源有限，受危機的影響不大，價格下跌并不多。

內(nèi)蒙古、青海等地春油菜上市以后，受托市政策的支撐，價格也基本在2.3元/斤以上運行。因此，菜籽市場穩(wěn)中小幅下跌。菜油受菜籽高到港量和豆油、棕櫚油價格大跌的影響，價格持續(xù)下跌，重回萬元以下。

去年菜籽進口減菜粕進口增

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