寧夏西海固地區，苦甲天下，曾被聯合國教科文組織稱為“最不適宜人類居住的地區”，而西海固地區的西吉縣又被稱為當地的“貧困之冠”。近年來，西吉縣把土豆種植和加工作為脫貧致富的產業，還因此被中國特產之鄉命名暨宣傳活動組織委員會評定為“中國馬鈴薯之鄉”。隨著這幾年全國土豆價格過山車般的翻轉，西吉縣這個地處黃土高原中心的邊遠地區也在市場經濟的大潮中不斷突圍。

較之2010年，2011年全國土豆價格大幅下跌，而根據以往的經驗，春節前后市場對土豆需求會大幅增加，價格通常會有所上漲。價格的起起落落對“馬鈴薯之鄉”有怎樣的沖擊、價格寒流中春耕在即，西吉人會怎樣地調整他們的土豆政策？近日，中國青年報記者前往西吉縣一探究竟。

擴張種植遇上價格寒流

西吉縣平均海拔2400米，當地土質疏松，氣候溫涼，早晚溫差大，具有土豆生長的良好條件。西吉全縣人口51萬，其中農業人口46萬，農民世世代代種植土豆，土豆這一集蔬菜、糧食和飼料于一身的作物成為西吉人解決溫飽，發展致富的“金蛋蛋”。

從銀川出發，沿福銀高速到寧南重鎮固原，車向西行，改走309國道固原—西吉段。雖是通向“貧困之冠”的山間公路，道路也蜿蜒崎嶇，但在這條西吉通向外部世界的公路上，各種車輛絡繹不絕。

從西吉駛向固原的車流中，除了各式的小轎車，還不時有車廂被帆布蓋得嚴嚴實實的滿載的大貨車呼嘯而過。帆布下面，正是讓西吉人牽腸掛肚的春節前沒有銷售出去的土豆。

“除去預留的種薯和自食的，還有30多萬噸需要出售。”剛從西吉縣農牧局辦公室主任轉任新營鄉黨委副書記的趙現瑞認為，當前西吉土豆并不存在滯銷問題，“主要是價格和2010年差距大，人們還在等價格回到高位。”

2010年，西吉土豆外銷價格創下歷史最高，曾以1.5元每斤大量外銷。“往年賣四五毛一斤的土豆價格一下翻了兩倍。”

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