“新疆林果產(chǎn)業(yè)急需拉長、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，否則將制約自身發(fā)展，影響農(nóng)民增收。”說起新疆林果業(yè)今后的發(fā)展，自治區(qū)農(nóng)科院園藝所研究員、自治區(qū)特色林果業(yè)發(fā)展科技支撐首席專家車鳳斌的觀點十分明確。

從事林果栽培技術(shù)研究近30年的車鳳斌對新疆林果業(yè)如數(shù)家珍：全疆林果種植總面積已達(dá)1980萬畝，主要集中在環(huán)塔里木盆地一帶，農(nóng)業(yè)人口人均林果1.4畝；去年林果總產(chǎn)量650萬噸。新疆的杏、梨、紅棗、瓜等在國內(nèi)知名度較高，深受消費者喜愛。

車鳳斌說，目前，新疆三分之一的果園還未掛果，還有相當(dāng)一部分只進(jìn)入掛果初期。隨著林果栽培技術(shù)、管理水平的提高及投入的增加，預(yù)計到2015年全疆果品產(chǎn)量將達(dá)1350萬噸—1500萬噸，是現(xiàn)在的一倍多。我們還要看到，不光新疆林果業(yè)在發(fā)展，全國都在發(fā)展，目前全國林果種植面積達(dá)1.7億畝，果品產(chǎn)量2.1億噸，這無疑形成了市場競爭局面。

車鳳斌認(rèn)為，新疆林果生長有天然優(yōu)勢，但也有明顯劣勢，例如遠(yuǎn)離國內(nèi)市場、信息滯后、運(yùn)輸途中損失大，增加了成本。另外，生產(chǎn)主要以個體農(nóng)民為主，面對的是國際化大市場，農(nóng)民沒有能力應(yīng)對，若靠個體商販?zhǔn)召彛瑪[地攤不分等級銷售，無法滿足現(xiàn)代化市場的需求。要實現(xiàn)林果業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，必須依托以企業(yè)為主的合作組織。在林果產(chǎn)業(yè)鏈條中，真正起作用的是加工企業(yè)，有了龍頭企業(yè)，就能實現(xiàn)深加工，保鮮、運(yùn)輸?shù)葐栴}也解決了。

車鳳斌分析道，拉長林果產(chǎn)業(yè)鏈條，首先要調(diào)動企業(yè)積極性。這些年，政府搞了很多果品展銷會，花了不少錢，但效果不太明顯，協(xié)議、意向簽了不少，但項目落實難度大。在建立營銷網(wǎng)絡(luò)前期，政府多參與是必要的，但隨著市場的發(fā)展，政府要退到幕后，做好服務(wù)工作，多給企業(yè)以政策和項目的支持，同時要尋求援疆省市的支持和幫助。果品銷售既要盯著一線城市，也不能忽視二、三線城市，廣開門路銷量才會大增。

車鳳斌說，拉長林果產(chǎn)業(yè)鏈深加工是重要環(huán)節(jié)，俗話說“七分原料，三分加工”，我們經(jīng)常看到的黃桃、蘋果等罐頭，都是用專用原料加工的。而我們現(xiàn)在極少有專用加工原料生產(chǎn)基地，杏子都是以自干、鮮食為主，沒有加工專用杏子，用雜牌原料加工的產(chǎn)品質(zhì)量肯定不達(dá)標(biāo)，自然也賣不出好價。

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