新發地雙橋市場農產品價格數據顯示，3月1日雙橋市場上白條豬的平均批發價格為每斤9.36元，2月1日白條豬的平均批發價格為每斤11.2元，僅一個月的時間價格下降16.4%。
市場分析人士指出，春節過后市場上肉類產品的消費量明顯下降，而豬肉的供應量變化不大，價格必然出現下降。另外，從往年經驗上來看，春節過后豬肉價格都會出現下降，而今年肉價下降如此明顯主要是因為2011年豬肉價格較高，現在豬肉價格正處于節后的調整期，豬肉的供應正向著供求平衡點靠近。
通訊員童偉
來源：北京晚報
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