近些年，“蒜你狠”、“姜你軍”、“土豆滯銷”等詞語總是出現，“菜貴傷民、菜賤傷農”的情況也時有發(fā)生，究竟如何才能使我國高漲的蔬菜價格得到理性的回落，回到一個人們能夠正常接受的水平呢？
今年兩會的召開，部分兩會的委員提出了問題的所在，我國的蔬菜價格過高主要是由于流通成本過高引起的，據統(tǒng)計，我國的流通成本占到了我國蔬菜終端價格的2/3。不僅僅是蔬菜行業(yè)，如今我國的物流成本總體上來說，占到了很大的比重，國內的物流總成本已經超過了gdp總量的兩成，而一些發(fā)達國家的這個比重為1成左右。所以，擠壓流通成本或為我國的蔬菜價格下行提供有效的空間。
來源：食品產業(yè)網
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