2月份，我國(guó)的豬肉價(jià)格上漲15.9%，拉動(dòng)了cpi上漲約0.5個(gè)百分點(diǎn)。可是在山東省，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)5周的下跌，目前省內(nèi)生豬養(yǎng)殖戶的盈利水平已經(jīng)基本和去年同期相當(dāng)。
衡量養(yǎng)殖戶盈利水平的主要指標(biāo)是豬糧比，目前山東省的豬糧比已經(jīng)與去年的同期水平相當(dāng)，生豬市場(chǎng)的“牛市”已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去。
具體來(lái)看，截至3月9日，山東省超市中的五花肉平均價(jià)格為每斤13.03元，每斤價(jià)格回落0.16元。目前山東省的豬糧比為7.12:1，與去年同期的6.9:1基本接近。
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