昨日，新發地市場監測數據顯示，大蔥的批發價為2.0-3.2元/斤，比去年同期的0.60-0.80元/斤上漲271.43%，接近3倍。新發地市場統計部表示，3月中旬后，價格將逐漸回落，預計6月份后，大蔥價格將恢復常態。
大蔥種植遇“大小年”
記者了解到，大蔥的價格是從2月上旬出現上漲的，2月5日的批發價是0.9-1.8元/斤，到3月5日-6日漲到2.0-4.0元/斤，1個月內上漲122.22%。此后進入高位調整階段，3月中旬以后價格逐漸回落。
據新發地市場統計部劉通分析，造成今年大蔥價格同比大幅上漲的原因主要是農業生產中經常出現的“大小年”現象。連續2年春季大蔥價格偏低，影響了農民種植大蔥的積極性。連續3年春季儲存大蔥價格低廉，春季儲存大蔥的價格低于秋季鮮蔥的價格，造成今年春季儲存大蔥數量減少。2月上旬以后，華東大蔥主產區多降水，影響了大蔥的收獲。
蔥價下滑仍將高于同期
劉通表示，3月中旬以后，上海、浙江大蔥上市量增大，大蔥價格將逐漸回落。預計山東大蔥即將上市，華東頭茬大蔥也逐漸成熟，后期價格還有下降的趨勢。
劉通分析，雖然大蔥價格逐步下滑，但蔥價也會高于去年同期。按照往年的規律，6月份以后，山東、河北、天津種植的新蔥陸續開始上市，大蔥價格將恢復常態。
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