加拿大《環球郵報》網站3月19日文章，原題：中國養豬業可抑制玉米價格上漲

今年，中國玉米價格上漲10%，達到創紀錄的高位。關于中國正在變成一個主要玉米進口國的預期正進一步推高全球玉米價格。但玉米投機者可能低估了北京在這一重要農業商品上實現高利用率的決心。一旦中國開始提高養豬效率并解決供應鏈瓶頸問題，玉米價格將被證明是脆弱的。

玉米投機者現在打賭：曾經發生在全球大豆市場上的一幕將重演。曾為大豆出口國的中國現在成為世界上最大的大豆進口國和消費國，占到全球年貿易量的60%。同樣還是中國，曾經是玉米凈出口國，但在過去兩年里每年的玉米進口量都超過100萬噸。美國農業部預測中國在當前季節至少會進口200萬噸玉米。

10年前，北京取消了大豆的進口配額和關稅，但不太可能很快取消玉米進口配額。玉米比大豆具有更重要的戰略地位，占動物飼料的大約一半，而大豆只占20%。玉米的運費也比大豆的高。美國是世界上的主要玉米出口國，中國可不想在如此重要的農產品問題上依賴單一國家。

通過建造更加高效的養豬場，中國能夠控制對玉米快速上漲的需求。當前是喂3磅飼料才能生產出1磅的肉，將這一比率降低到歐洲的水平可節省20%的玉米飼料。而且，玉米供給在中國增長很快。中國東北的農民正由種植大豆轉向種植玉米。但該地區的鐵路通常優先運送煤而不是玉米。如果不是存在這些運輸問題，中國實際上能夠生產出比需求更多的玉米。

2011年，中國農作物產量創下紀錄。當前玉米價格上漲可能是由于囤積導致的。據大連商品交易所的調查，中國玉米種植者正囤積玉米，等待價格上漲。既然中國的玉米短缺不像想象中的那么嚴重，這些農民可能要失望了。（問薇）

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