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今年散客難嘗明前西湖龍井

2024-05-02 07:21:51 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:9116 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

3月22日,杭州龍井村,一位茶農背著鋤頭走過茶園。由于近期氣溫較低,今年首批西湖龍井茶預計延遲至3月28日采摘上市。早報記者王辰圖

東方網3月23日消息:據《東方早報》報道,“今天最高20℃,明天最低只有5℃,不過只要不低于0℃,我的茶葉再過一周應該就能采摘了。”杭州龍井村茶農郜秋勤說,他家的8畝茶園終于在四天前抽芽,這幾天,60歲的老郜索性住進了茶山,看天、看茶、鋤草,巴望著茶芽快快生長。

不過,4月4日即是清明節,在這段時間里,春茶能采摘、燒制好嗎?一些茶商表示,即便有,量也會非常有限,極品茶只保證老客戶的要求。部分茶商會運少量的明前西湖龍井到店里,但滿足不了幾個客戶。“實在趕不及,也不強求。”

吐芽率尚不到一半

昨日,杭州天氣預報最高溫度已經達到20℃,茶農老郜披著一件藍布工作服,來來回回查看自家的茶園。這8畝茶園在龍井村一級保護區的半山腰,種的基本都是43號早熟品種,“今年雨水多,天氣冷,日照又不足,發芽是這幾年最晚的,往年這個時候,基本都能開采了。這兩天溫度高了,茶樹終于全部發芽了。”

不過,沿著老郜家的茶園再往獅峰山頂走,龍井抽芽量便越來越少。茶農老姜家的6畝茶園,在老郜家上方不到50米,現在發芽的還不到三分之一。“我這茶園,估計要十天之后才能采摘。”老姜說道。

西湖區龍井茶產業協會會長商建農透露,市場上的西湖龍井,常見的是43號種以及群體種,群體種生長更慢,是西湖龍井的傳統品種。明前茶則集中在43號種。今年天氣持續陰冷,杭州遭遇了20多個陰雨天,這樣一來,不僅茶葉發芽晚了一個星期,即使這兩天天氣回暖,43號種茶樹的吐芽量也不到一半。

極品茶未上市即被預訂

上海敘友茶莊總經理鄭鳴這幾天一直關注西湖龍井的行情。“我們走訪到的情況是,今年茶葉發芽晚,不過好在沒有倒春寒或者霜凍天氣,所以今年茶葉的總量應該不會減少。但是茶葉的生長,是采掉一批,立即長一批,到了開采的時節,晚一天采價格就要掉一個檔次。發芽晚,如果這幾天的溫度低,最有可能受影響的就是頭批采摘的精品茶數量減少了,因為來不及生長。而不及時采掉,茶芽立即就老了,也不值錢。”

來源:東方網

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