供應情況：

2012年3月我市場蔬菜日均交易量為674.6萬公斤，較上月增長14.09%，較去年同期增長10.25%；其中本地蔬菜日均交易量為70.1萬公斤，較上月增長35.41%，較去年同期減少6.78%；外地蔬菜日均交易量為604.5萬公斤，較上月增長12.09%，較去年同期增長12.63%；海南蔬菜日均交易量為111.7萬公斤，較上月增長51.56%，較去年同期增長6.83%。

從上述市場監測的交易數據顯示本月我市場交易量有以下幾大特點：

一、進入3月份消費者對于蔬菜的需求量增加，北方氣溫低不利于大棚種植的蔬菜生長，影響了蔬菜的采摘和上市，使得南菜北運數量較往年有所增加。

二、受天氣影響，今年海南反季節瓜菜上市高峰期較往年有所延遲，往年海南反季節瓜菜一般上市高峰在1月至2月份而今年在3月份。

三、作為我市場重要的蔬菜來源地之一，今年云南春季干旱使得云南菜來貨量受到一定影響，但來3月份來自福建、海南、湖南的蔬菜量增加，使得我市場蔬菜產地來源更加多元化。

四、從3月份我市場蔬菜供應情況來看，上半月由于廣州市以陰雨連綿的“回南天”為主，光照時間少，這樣的天氣給蔬菜生長供給帶來了不利影響，本地葉菜生長周期延長，也容易爛掉，上市周期延長帶動本地蔬菜上市量下降。到了下半月隨著“回南天”的離去，雨水少了、光照增加有利于蔬菜的生長，外地菜來貨量也逐步增加。

3月份我市場供應蔬菜主要來自廣東、福建、海南、云南、山東和湖南。本月市場交易量前十大的蔬菜品種依次為紹菜2551.2萬公斤、白蘿卜1771萬公斤、土豆1399.4萬公斤、白蘿卜1097.1萬公斤、洋蔥頭1001.3萬公斤、椰菜922.2萬公斤、大肉姜912.6萬公斤、青瓜834.3萬公斤、南瓜703.9萬公斤和蒜頭635.8萬公斤。

價格情況：

3月市場統計數據顯示：蔬菜價格上漲的品種有56種，持平的有16種，下降的有30種；與去年同期相比，價格上漲的有60種，下降的有42種。

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