濰坊蔬菜進青要過三道檢驗關。昨日上午，記者從青島—濰坊第三次蔬菜產(chǎn)銷及質(zhì)量安全聯(lián)席會議上獲悉，我市蔬菜追溯體系將于4月份在全市各大批發(fā)市場建成，并計劃年底之前市區(qū)各市場、超市蔬菜追溯體系全部建成并運行。

濰坊菜占近三成

“濰坊可以說是青島的菜園子，市區(qū)每天上市蔬菜當中，有近三成都是來自于濰坊的。”在昨天的青濰蔬菜聯(lián)席會上，市商務局蔬菜副食品辦公室主任郭健介紹說，以2011年為例，全市三大批發(fā)市場全年蔬菜上市量達到83萬噸，其中40%來自于省內(nèi)各地市，而在這部分外地蔬菜當中，有70%來自于濰坊地區(qū)，總量合計占到市區(qū)蔬菜市場份額的28%。而從今年的市場監(jiān)測情況來看，一季度我市來自濰坊的蔬菜大約7萬噸，占市區(qū)蔬菜市場交易總量的24%左右。

據(jù)介紹，自2009年青島與濰坊建立蔬菜產(chǎn)銷合作機制以來，已經(jīng)召開兩地蔬菜聯(lián)席會議三次。通過定期對接會，兩地組織企業(yè)通過簽訂蔬菜產(chǎn)銷合作意向書等形式進行對接，推動濰坊蔬菜進入青島市場銷售，有效保證青島蔬菜市場供應。

兩地商務、農(nóng)業(yè)主管部門及相關蔬菜批發(fā)市場、商場超市、物流配送企業(yè)共40余人參加了昨日的會議。

濰坊菜進青要過三關

如何保障進入青島的濰坊菜的食品安全？對此，市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任李保強告訴記者，我市目前已經(jīng)形成了市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、批發(fā)市場檢測室、農(nóng)貿(mào)市場和零售商場（超市）檢測點組成的三級檢測網(wǎng)絡體系。而每天進入青島的濰坊蔬菜，在上市之前都要過三道檢驗關，全部檢驗合格之后才能零售。

“各檢測室及檢測點負責各自市場入市蔬菜的檢測市檢測中心定期對各單位進行抽檢建立每周督察考核制度定期對蔬菜批零市場進行巡查督導被督察檢測單位若出現(xiàn)嚴重問題則予以‘黃牌’警告。同時每個月發(fā)布一期菜籃子分析評估和風險通報發(fā)送給食品安全辦公室等相關管理部門。”在市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心中，李保強向記者介紹說為保障蔬菜檢測的準確、公平，中心所檢測的蔬菜樣本都是從零售攤點上隨機購買。

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