3月份上中旬依舊在陰雨綿綿的天氣中度過，下旬的天氣時而放晴時而轉陰，溫度變化較大，天氣與氣溫的波動變化帶來農產品價格的高低起伏，基本趨勢為蔬菜陰雨天價格高，轉晴后價格回落，水果情況剛好相反，陰雨天價格徘徊，放晴時各品種水果價格均漲。在春季水果種類豐富，需求量有所增長的帶動下，3月份成交量與成交額同比上漲了10%和14%。

一、本地蔬菜

3月份本地蔬菜的基本情況為成交量同比降幅較大，達到了38.9%，主要原因是占本月本地蔬菜成交量中46.2%比重的萵筍成交量不及去年同期，同比降幅達到了54.1%，直接拉動了本地蔬菜成交量的整體下滑。導致萵筍同比降幅較大的原因是天氣和氣溫，連日陰雨加上始終處于較低區間位置徘徊一直不往上升的溫度，使得種在露天環境下的萵筍放緩生長速度，收獲期延后，本月銷售的萵筍多來自于大棚。月成交量超過100噸的5個品種中，除大白菜和小白菜成交量同比上漲了20.9%和1.6%，其余3個品種蒜苗、小蔥和花菜同比分別下降了10.4%、61.7%和18.9%。

不利的天氣以及求大于供的銷售局面令本地蔬菜成交均價“突飛猛進”，在月成交量超100噸的6個蔬菜品種中，每個品種皆為同比上漲狀態，漲幅依次排列為：大白菜（275.0%）、小蔥（171.0%）、小白菜（150.0%）、花菜（53.8%）和蒜苗（40.7%）。

預計進入4月份，在逐步升高溫度的作用下，大部分本地蔬菜生長速度將會加快，抽芯的比例將會提高，再加上本地蔬菜種植戶需要將原有種植蔬菜收獲以播種新一季蔬菜，介時，本地蔬菜的上市量將會大增，雖然因抽芯原因品質會下降，不過供大于求的局面會令成交均價下降明顯。

二、外地蔬菜

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