從市場檢測數據了解到,目前北京市大多數的蔬菜品種價格都很較去年同期高出許多,蔬菜的價格也持續上漲了一個月左右,高企的菜價對市民的正常生活造成了一定的一定的影響。
目前北京市蔬菜的平均批發價格為每公斤2.9元,較去年同期上漲了兩成左右,就蔬菜均價而言,漲幅更高,上漲幅度接近了三成。
為何北京市的蔬菜價格會出現持續性的上漲,且價格明顯高于去年同期呢?最為主要的原因就是蔬菜的供應量不足。就以最為普通的圓白菜為例,去年出現了買菜難的問題,導致了今年的種植積極性不高,上市量明顯減少,導致價格出現上漲。
來源:食品產業網
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