進入三月，本該菜價走低，然而今年的菜卻貴得讓市民直呼吃不起。今春菜價咋這么貴？菜價什么時候能降下來？記者深入超市、菜市場、蔬菜基地和冷庫，一探究竟。

香椿40塊錢一斤

3月26日一早，煤機街農貿市場就迎來熙熙攘攘的買菜市民。面對近期居高不下的菜價，無論是零售商還是市民都感覺吃不消。“豆角多少錢一斤？”“六塊。”“還這么貴啊！”“前兩天還七塊、八塊呢。“這菜，真吃不起啊。”不少市民無奈地說。面對高菜價，菜販們也樂不起來：“菜價貴了，賣得慢了，掙得也少了。”

記者對幾種普通蔬菜做了一個調查，大致的價格為：青椒7元、豆角6元、茄子5元、西紅柿4元、黃瓜3.5元、西葫蘆3元……最令人咂舌的是，剛上市的嫩香椿竟賣到了40元一斤。

記者對比了一下石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場今年3月26日與去年同期各品種蔬菜的價格，發(fā)現蔬菜價格整體出現了大幅上漲。如西紅柿去年3月26日的價格每公斤為2.6—3.4元，今年則為5.2元到5.8元；去年每公斤黃瓜為2.6元到3元，今年為4—4.6元；茄子去年每公斤為4—5.6元，今年是6—7.4元。

產量減少，天氣是主因

那么，是什么導致今年菜價整體偏高呢？

“主要是天氣原因，溫室大棚就怕刮風、下雨、陰天等天氣，特別是下雨，對菜的影響很大：陽光不足，生長會比較慢；蔬菜容易生病、減產。今年天氣偏冷，陰冷天氣持續(xù)時間又較長，日照少，致使蔬菜生長緩慢，上市量減少，所以價格持續(xù)走高。”北國超市采購經理張永介紹說，“石家莊周邊出產的只有一些青菜，冷庫儲存的一般也只是蒜薹、洋蔥等幾個品種，大多品種的蔬菜需要外運。像豆角主要來自云南，青椒來自山東，而這些地區(qū)天氣情況也不理想，所以價格就高。”

除了供應量減少，季節(jié)性缺乏也是一個原因。“三月份屬于青黃不接的時候，大棚菜也都收棚了，本地菜又沒接上來。所以菜就貴。”石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場相關負責人介紹說。

20天后菜價將大幅下降

“現在蔬菜價格開始下降了。比如蒜薹，現在是一天一個價兒。”張永說。

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