燒制方法枸杞粳米粥所用的廚房設備有:雙頭雙尾炒灶、單門蒸飯車、煲仔爐、可傾式炒鍋、攪拌機、雙眼水池、洗碗機、調料臺(車)、保溫餐車、單門冰箱、豆漿機、風機控制箱 、凈水器(凈水處理設備)、多用刀、剪刀、廚房秤。
主食菜譜枸杞粳米粥烹飪做法、所需材料 及廚具設備推薦,通過15位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦枸杞粳米粥、香韭粳米粥、蘆根粳米粥,脊肉粳米粥,黑魚粳米粥。
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以下是15位廚師推薦主食烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種:主食菜譜,枸杞粳米粥做法
材料
主料:粳米100克,
做法
1.將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
2.枸杞用溫水泡至回軟。
3.菟絲子洗凈后搗碎,加水煮,煮滾后去渣取汁備用。
4.將枸杞、粳米加入菟絲子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟軟,加入白糖調味,稍煮片刻即成。
小訣竅
食物相克:
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
枸杞粳米粥做法已被74人烹飪制作過!
第二種:主食菜譜香韭粳米粥做法
材料
用料原材料:鮮韭菜80克,粳米100克,水1200克。調味料:鹽8克。
做法
1、鮮韭菜洗凈切細,粳米洗凈待用。
2、凈鍋上火,放入清水、粳米,大火燒開轉小火煮40分鐘下入韭菜燉1分鐘調味即成。
功效
韭菜可散淤、解毒,還有補肝腎、壯陽、固精之功效。
粳米營養豐富,含有多種氨基酸、糖類、b族維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分,能補中益氣、除煩渴。
愛心提示
健脾暖胃,補腎壯陽,老少皆宜。
香韭粳米粥做法已被54人烹制作飪過!味道還可以
第三種:主食菜譜蘆根粳米粥做法
材料
鮮蘆根200克,粳米80克。
做法
將蘆根煎汁100毫升,粳米加適量水煮粥,等粳米熟后加入蘆根汁即可食用。
蘆根粳米粥做法已被34人烹飪過!
第四種:主食菜譜脊肉粳米粥做法
材料
豬里脊肉200克,粳米150克,精鹽、香油、川椒粉各少許。
做法
將豬里脊肉洗凈,切成小塊備用。凈鍋置火上,先把豬里脊肉用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥將熟時,加入精鹽、川椒粉,再煮1~2沸即可。
脊肉粳米粥做法已被26人烹飪過!
第五種:主食菜譜黑魚粳米粥做法
材料
黑魚150克,粳米200克,冬瓜300克,料酒、精鹽、香醋、味精、大蒜末、蔥末、姜末、胡椒粉、麻油各適量。
做法
將黑魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,剔取肉,和冬瓜分別切成2厘米的小丁。粳米淘凈,浸泡。將魚肉、冬瓜、粳米倒入鍋中,加入足量的清水,加入料酒、精鹽,改用小火煮熬成粥。最后調入香醋、味精、大蒜末、蔥末、姜末、胡椒粉、麻油,稍煮片刻即可食用。
黑魚粳米粥做法已被85人烹飪過!
小編整理356位網友投稿材料與黑魚粳米粥相關菜譜10種 希望喜歡!
第一種:苡苓粳米粥
第二種:蒼耳粳米粥
第三種:苡仁粳米粥
第四種:桃紅粳米粥
第五種:五仁粳米粥
第六種:何首烏粳米粥
第七種:胡蘿卜粳米粥
第八種:甘菊嫩芽粳米粥
第九種:葛根粳米粥
第十種:人參粳米粥
結合15位廚師推薦,再從435網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:
黑米粥、銀耳百合粥、三魚鍋貼、香菇糯米飯、香菇牛肉粥
三絲河粉卷、菠蘿蔬菜飯、桂圓栗子粥、甜八寶粥
桂圓糯米粥、龍眼粥、泰式菠蘿飯。
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