制作方法亞洲蔬菜飯所用的廚房設備有:雙頭蒸灶、蒸汽發生器、煲仔爐、萬能蒸烤箱、面條機、單眼水池、洗碗機、三層工作臺、保溫湯桶車、飲料展示柜、去皮機、新風系統、熱水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜譜亞洲蔬菜飯烹飪做法、所需材料 及廚具設備推薦,通過70位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦亞洲蔬菜飯、意大利蔬菜飯、蔬菜飯團壽司卷,焗烤蔬菜飯,香菇蔬菜飯。
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以下是70位廚師推薦主食烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種:主食菜譜,亞洲蔬菜飯做法
材料
(兩人份),泰國大米125g,雞湯300ml,混合蔬菜(荷蘭豆,紅菜椒,豆芽,青豆……)共300g,生抽2湯匙(30ml),黃油(或人造黃油)適量,切厚5mm的仔雞胸肉片150g,辣醬2茶匙(10g)
做法
泰國大米用流水洗凈瀝干。
雞湯盛入容器,在微波爐中加蓋用850瓦加熱2分鐘。
在雞湯中放入洗凈的泰國大米,加蓋用300瓦烹制9分鐘。取出攪松后,加蓋保溫備用。
將各種洗凈的混合蔬菜、生抽和略切塊的黃油裝入另一容器中,在微波爐中加蓋用850瓦烹制6分鐘(過程中要攪拌1-2次)。
將保溫的熟米飯、雞肉片放入烹制好的蔬菜中攪拌均勻,繼續加蓋在微波爐中用300瓦烹制2分鐘,調入豪吉天府三寶辣醬即可。
亞洲蔬菜飯做法已被39人烹飪制作過!
第二種:主食菜譜意大利蔬菜飯做法
材料
材料大米、各式蔬菜、洋蔥末、巴美臣芝士片、芫荽末、黃油、雞湯、鹽、胡椒
做法
1、大米淘凈,瀝去水分;各式蔬菜切成細粒。
2、取鍋用黃油將洋蔥末炒香,倒入大米、蔬菜粒和雞湯,加鹽、胡椒調味,攪拌,用大火燒滾后改小火燜至汁水收干,并拌入黃油。
3、將蔬菜飯裝盆,撒上芝士片和芫荽末即可。
特別關照
正宗意大利飯一般米飯不能全熟,加水不宜太多。
意大利蔬菜飯做法已被19人烹制作飪過!味道還可以
第三種:主食菜譜蔬菜飯團壽司卷做法
材料
菠菜、胡蘿卜、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜
做法
1、菠菜、胡蘿卜分別汆水切成細末;
2、雞蛋打散炒熟切成細末;
蔬菜飯團壽司卷做法已被68人烹飪過!
第四種:主食菜譜焗烤蔬菜飯做法
材料
飯、馬鈴薯、青椒/紅椒、紅辣椒、大蔥、玉米粒
做法
1.把飯放在烤盤里,然后鋪上各式蔬菜
2.撒上少許鹽和意大利香料
3.表層撒滿芝士
4.放進烤箱以上火200度,烤約10~20分鐘
(因為擔心馬鈴薯不夠軟,所以我預先把馬鈴薯蒸軟才放入烤盤里)
焗烤蔬菜飯做法已被48人烹飪過!
第五種:主食菜譜香菇蔬菜飯做法
材料
1.胡蘿卜絲100克
做法
1. 將糙米與白米用水洗凈,然后與調料混合。
香菇蔬菜飯做法已被17人烹飪過!
小編整理991位網友投稿材料與香菇蔬菜飯相關菜譜10種 希望喜歡!
第一種:迷你蔬菜飯團
第二種:菠蘿菠蘿蜜
第三種:蔬菜奶湯與奶酪年糕蔬菜奶湯
第四種:涼拌泡菜飯
第五種:豬油炒咸肉菜飯
第六種:香菇香腸裙帶菜菜飯
第七種:上海菜飯
第八種:碎米芽菜生菜飯卷
第九種:營養菜飯
第十種:蒜香沙茶牛肉芝麻芥蘭菜飯
結合70位廚師推薦,再從970網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家:
桂圓栗子粥、甜八寶粥、桂圓糯米粥、龍眼粥、桂圓肉粥
海鮮粥、海鮮粥、川味糯米飯。
烹飪主食