如意香干燒制流程所用的廚房設(shè)備有：雙頭雙尾炒灶、雙門蒸飯車、煲仔爐、可傾式炒鍋、饅頭機(jī)、各類異形定制水池、餐具消毒柜、調(diào)料臺(tái)（車）、保溫餐車、四門冰箱、咖啡機(jī)、排氣扇、食堂污碟輸送帶、砍骨刀、開瓶器、廚房秤。

如意香干烹飪方法 圖片大全及制作所需廚具設(shè)備是網(wǎng)友推薦小編整理所得，是網(wǎng)友的分享推薦，是飲食文化的資源共享，中華美食文化是中華文明的具體踐行，美食如意香干烹飪制作就是在傳承中華文化。

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下面如意香干制作美味詮釋、需要材料、步驟、所需要廚具、廚房設(shè)備推薦等多方面進(jìn)行說明。

如意香干美味詮釋：

香干，就是豆腐干，家鄉(xiāng)叫它豆腐餅，這兒叫它茶干，也叫香干。配上其他蔬菜，可炒可燒，簡單下飯小菜。家里有段時(shí)間沒吃豆芽了，配它來炒炒。好像在哪見過這名字，不過，人家不是這樣配的，如意嘛，如自己心意就可，嘻嘻。

如意香干所需材料：

制作需要主料

香干(250克)

制作需要輔料

姜、蔥(適量) / 黃豆芽、胡蘿卜、青椒(適量) / 生抽、老抽、雞精(適量)

美味如意香干制作步驟：

1、摘洗干凈的黃豆芽。

2、切好香干、青椒、胡蘿卜絲。蒜、蔥。

3、給豆芽焯水后過冷水。

4、熱鍋下油，炒香蔥、蒜片。

5、加入香干，小火煸炒至變色。約二分鐘。

6、放入胡蘿卜、青椒、豆芽。

7、焯過的豆芽容易炒熟，加入鹽，醬油，雞精，炒到胡蘿卜至軟即可出鍋了。

及以下步驟：焯過的豆芽容易炒熟，加入鹽，醬油，雞精，炒到胡蘿卜至軟即可出鍋了。 摘洗干凈的黃豆芽。 切好香干、青椒、胡蘿卜絲。蒜、蔥。 摘洗干凈的黃豆芽。 切好香干、青椒、胡蘿卜絲。蒜、蔥。 給豆芽焯水后過冷水。 熱鍋下油，炒香蔥、蒜片。 加入香干，小火煸炒至變色。約二分鐘。 放入胡蘿卜、青椒、豆芽。 焯過的豆芽容易炒熟，加入鹽，醬油，雞精，炒到胡蘿卜至軟即可出鍋了。

制作美食如意香干需要炒鍋，

美食制作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)分享：

1、喜歡辣的朋友們可以多加些辣椒了。

2、豆芽要炒熟透才可以吃，焯過水容易保持它的營養(yǎng)，炒起來也省時(shí)。

經(jīng)由過程中華廚具網(wǎng)網(wǎng)友為您分享如意香干的做法,您是不是已學(xué)會(huì)如意香干燒制步調(diào)和所需時(shí)候,調(diào)料搭配?經(jīng)由過程我們的手把手教會(huì)您怎樣做如意香干,您肯可以將如意香干做的即營養(yǎng)又好吃,趕快步履吧，為您和家人烹調(diào)一份甘旨可口的好菜吧。等候您為如意香干菜譜分享燒制功效。

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