商用廚房工程設計工作是一項非常嚴謹的工程，因此選擇好的廚房設計顧問公司是很重要的，一家好的廚房設計顧問公司的設計，不僅能讓廚房快速盈利還能給廚房帶來事半功倍的效果，既然選擇廚房設計顧問公司這么重要，下面中華廚具網商用廚房設備的小編就教你如何選廚房設計顧問公司吧！

一、選廚房設計顧問公司應該考慮7點因素

商用廚房設備工程，涉及到很多學科，包括廚房美學、建筑工程學、設備技術、供電照明、給排水、燃氣工程、通風工程等很多學科，這些決定了廚房工程設計是一項前期工程，很多項目必須在建筑設計的階段就要開始提前設計。

選廚房設計顧問公司應充分考慮以下7點：

1、考慮該廚房設計顧問公司服務范圍，能否為星級酒店、公司企業(yè)食堂、餐飲配送企業(yè)、餐飲連鎖公司、咖啡廳、會所、學校等各方面的客戶提供廚房設計方面的工作及技術咨詢等工作。這能證明該設計公司的綜合實力。

2、廚房設計顧問公司是否在建筑設計前進行規(guī)劃設計，能夠滿足廚房功能方面的需求，提前預留足夠的土建、電氣、給排水、通風、燃氣方面的條件，避免后期更改。既節(jié)省時間，又節(jié)省費用。以上因素能證明該廚房設計顧問公司經驗是否豐富。

3、能否滿足客戶對于廚房功能的需求，在廚房流程方面，是否按照商用廚房衛(wèi)生防疫要求進行設計，確保您的廚房通過當地衛(wèi)生防疫部門的審核。這點證明這家設計公司是否考慮周全。

4、廚房設計顧問公司是否以節(jié)能為前提，為您選擇推薦最具性價比的廚房設備，節(jié)省您在設備上的成本。這點證明這家廚房設計顧問公司是否站在你的角度為你考慮。

5、廚房設計顧問公司能否為您提供廚房工程方面的最詳細圖紙，包括土建、電氣、給排水、通風、燃氣方面的預留條件圖，確保工程順利進行。體現(xiàn)服務周到。

6、廚房設計顧問公司能夠協(xié)助您進行廚房設備的招標工作，為您出具廚房設備招標技術文件，并對投標公司進行評估，供您選擇。體現(xiàn)人性化。

7、廚房設計顧問公司是否會對中標單位提供的設備及工程質量進行檢查審核，保證工程質量及工程進度。（備注：6和7點是針對廚房工程商的）

總之，一個優(yōu)秀的廚房設計顧問公司是會為您提供最詳細的廚房工程方面的資料，輔助您完成廚房工程過程中的各項工作，減輕您的工作量，節(jié)省您的成本和時間，完全從您的角度出發(fā)，做到您滿意。

二、選廚房設計顧問公司看設計師實力是核心

廚房設計顧問公司的設計師們應有足夠的經驗，要看他們設計哪些出名廚房工程的案例，以及自己對設計有什么獨特的理念和原則。

1、設計師應有的設計原則

①堅持以人為本、質量優(yōu)先、環(huán)保節(jié)能的原則，以專業(yè)的態(tài)度完成每一項廚房設計工作，工作嚴謹負責，對每一個項目精益求精，一絲不茍。

2、設計師應有的設計理念

①商用廚房設計首先必須符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保方面的條例法規(guī)的規(guī)定，規(guī)則先行。

②廚房工程設計首要的一項就是廚房的易用性、可用性、人性化，讓廚師在舒適的環(huán)境里按照最合理的流程來工作。

③同時設備設置也要經濟合理，不同的廚房類型、不同的菜系，要求也不同，這需要設計師有豐富的經驗。

④然后是節(jié)能，節(jié)能首先體現(xiàn)在設備上，盡量使用節(jié)能設備。

⑤還有就是專業(yè)性，專業(yè)的廚房設計能夠極大節(jié)省客戶投資，簡化廚房流程，合理利用空間，符合客戶需要。

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