烹飪蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）所用的廚房設備有：雙頭蒸灶、單門蒸飯車、海鮮蒸柜、可傾式湯鍋、和面機、三眼水池、刀具消毒柜、單層工作臺、保溫售飯臺、工作臺冰箱、洗菜機、廚房涼霸、傳菜梯、斬切刀、叉子、鏟勺
家常菜菜譜蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過71位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）、蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）、天然酵種椰香吐司，天然酵種免揉面包。
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以下是71位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）做法
材料
高粉260g，天然酵種130g，蛋26g，糖26g，鹽3g，水110g，黃油26g，蜜豆適量
做法
1、所有材料除黃油外揉至面團成團光滑后加入黃油，繼續揉至完全階段薄膜
2、面團取出后折疊，再滾圓后放入涂好薄油的盆中，蓋上保鮮膜，進行基礎發酵。發酵至2倍大，手指蘸面粉戳入面團不會立即回縮即可。（我先是室溫發酵了4小時，然后在冰箱4度發酵了9個多小時）
3、面團取出回溫30分鐘后（我取出時已經發酵完成了），分割成240g兩份，60g一份，滾圓后蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。
4、面團搟成長方形，鋪上蜜豆后，至上而下卷起來，底部收緊
5、表面均勻刷上蛋液后，裹一層杏仁碎，放入事先涂油抹粉過的模具中
6、蓋上模具，放溫暖濕潤處進行基礎發酵。發酵至8分滿即可。
7、烤箱預熱180度，下層，上下火，40分鐘。
8、出爐后立即脫模，放烤網上放涼后切片。
小訣竅
tips： 1、我的二次發酵是用32度發酵的，今天用了一杯熱水，水溫有點偏高，濕度一度飆升到90%多。等水涼了，我打開檢查的時候又降下去，又換了杯熱水。今天濕度一直都偏高。二發3個多小時才完成。 2、聽糖糖說她用天然酵母做出來的面包表面上也都是泡泡。我是今天剛好濕度極高，本來一直以為是濕度高的原因才讓面團表面這樣，聽糖糖說過后，我們兩想會不會是因為天然酵母很濕的緣故呢？ 3、電腦版的溫度真的是極準。預熱的時候差10度到180，我想差10度也算比較準確了。就把小面團放進去了，沒一會，居然就升到180度了，全程都很恒定的180度烤完。非常喜歡它啊，太精準了！
蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）做法已被41人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）做法
材料
高粉260g，天然酵種130g，蛋26g，糖26g，鹽3g，水110g，黃油26g，蜜豆適量
做法
1、所有材料除黃油外揉至面團成團光滑后加入黃油，繼續揉至完全階段薄膜
2、面團取出后折疊，再滾圓后放入涂好薄油的盆中，蓋上保鮮膜，進行基礎發酵。發酵至2倍大，手指蘸面粉戳入面團不會立即回縮即可。（我先是室溫發酵了4小時，然后在冰箱4度發酵了9個多小時）
3、面團取出回溫30分鐘后（我取出時已經發酵完成了），分割成240g兩份，60g一份，滾圓后蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。
4、面團搟成長方形，鋪上蜜豆后，至上而下卷起來，底部收緊
5、表面均勻刷上蛋液后，裹一層杏仁碎，放入事先涂油抹粉過的模具中
6、蓋上模具，放溫暖濕潤處進行基礎發酵。發酵至8分滿即可。
7、烤箱預熱180度，下層，上下火，40分鐘。
8、出爐后立即脫模，放烤網上放涼后切片。
小訣竅
tips： 1、我的二次發酵是用32度發酵的，今天用了一杯熱水，水溫有點偏高，濕度一度飆升到90%多。等水涼了，我打開檢查的時候又降下去，又換了杯熱水。今天濕度一直都偏高。二發3個多小時才完成。 2、聽糖糖說她用天然酵母做出來的面包表面上也都是泡泡。我是今天剛好濕度極高，本來一直以為是濕度高的原因才讓面團表面這樣，聽糖糖說過后，我們兩想會不會是因為天然酵母很濕的緣故呢？ 3、電腦版的溫度真的是極準。預熱的時候差10度到180，我想差10度也算比較準確了。就把小面團放進去了，沒一會，居然就升到180度了，全程都很恒定的180度烤完。非常喜歡它啊，太精準了！
蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）做法已被20人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜天然酵種椰香吐司做法
材料
椰蓉餡料
做法
1. 把除了黃油，鹽之外的原料揉成團，浸泡20分鐘到60分鐘。加入鹽，揉至擴展階段，加入黃油，揉至完全階段，要有很牢固的膜，但不是很薄，要適當留余地。
2. 放入容器，室溫（24c左右）發2小時，排氣折疊，重新滾圓放回容易，冷藏12小時左右。取出時面團有原來的2倍大。
3. 分割成4份，滾圓，放松回溫1小時，搟開，放松15分鐘，再次搟開，加入椰蓉餡料，卷起。
4. 放入模具，蓋保鮮膜，發酵至手指按下幾乎不彈回（略微彈回一點，如果一按就塌了或者表面有裂痕就是發過頭），吐司模中大概是8分滿，在25c左右發5小時。
5. 放入預熱400f（204c）的烤箱內烤40分鐘左右。（我用375f，中下層烤了35分鐘。）
天然酵種椰香吐司做法已被70人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜天然酵種洋蔥包做法
材料
洋蔥餡：新鮮洋蔥，340克 面包屑，14克 鹽，1tsp
做法
洋蔥餡做法：洋蔥切細碎，加入面包屑和鹽，混合均勻。
面包做法：
1. 把除了橄欖油之外所有原料揉成團，浸泡20分鐘到60分鐘，
2. mixer揉成光滑面團，然后把橄欖油加進去，揉面，揉到面團有牢固的膜，大約30～40分鐘。
3 加蓋，室溫發2小時，冷藏12小時左右。取出時面團有原來的2倍大。
4. 分割成8份，滾圓，放松回溫1小時。
5.用手把面團壓扁，把事先做好的洋蔥餡均勻按在面包上，放在鋪烘焙紙或者硅膠烤墊的烤盤內。
6. 蓋保鮮膜，二次發酵至手指按下面團完全不彈回（同時也不塌陷），用手指在中間按下形成一個很深的凹陷。
7. 放入預熱400f的烤箱內烤30分鐘左右。（德州農民的原方說烤15～20分鐘左右，我不知道是不是我的烤箱抽筋，烤到20分鐘的時候面包還很白，所以加了10分鐘，顏色看上去才正常）
天然酵種洋蔥包做法已被50人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜天然酵種免揉面包做法
材料
富強粉 粗糧面粉 奶粉 紅糖 鹽 水 玉米油
做法
1、做面食剩的一些材料，用手壓和折疊的方法將其和在一塊，發酵成了天然酵種，又加進一些面包材料，醒發成面包面團；
2、整形成花瓣狀，發1.5小時，放入提前預熱的烤箱，180度，大約25分鐘。上色基本到位后溫度調到120度至完成。
天然酵種免揉面包做法已被20人烹飪過！
小編整理333位網友投稿材料與蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：酸奶蜜豆吐司
第二種：辮花面包（湯種）
第三種：椰蓉花環面包（湯種）
第四種：超軟面包（湯種）
第五種：天然酵母葡萄干面包
第六種：白神山天然酵母白土司
第七種：葡萄乾天然酵母種培養
第八種：自制天然酵母
第九種：精選天然酵母特制【雜糧奶酪面包】
第十種：天然酵母黑芝麻軟包
小編結合71位廚師推薦再從292網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
三杯排骨、照燒雞腿、饞嘴零食豬肉脯、米豆腐燜豬蹄、香椿豆腐干
豬肉蓮藕餛飩、油燜茭白、醬肉。
中華廚具網 再次表示感謝，此條美食制作已被4932人觀看！中華廚具網是廚房設備企業大數據平臺！歡迎查閱www.hoppecoke.com
相關菜譜名稱推薦：蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）,蜜豆吐司+肉松餐包（天然酵種）,天然酵種椰香吐司,天然酵種免揉面包
相關廚具產品推薦： 烤箱、水池、洗菜機、爐灶、消毒柜 、菜刀
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