俗話說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊，要想烹調(diào)出美味的食物自然也少不了好用的廚具。在廚房中，蒸箱、烤箱的不存在就給烹調(diào)帶給了無(wú)限可能。那么，蒸箱烤箱什么品牌好用？威旺集成灶蒸箱烤箱如何用于？下面，就回來(lái)小編一起來(lái)看看。

蒸箱烤箱什么品牌好用？

目前市場(chǎng)上的蒸箱、烤箱品牌眾多，比如大家熟悉的西門(mén)子、松下等家電大品牌都有自己的蒸箱產(chǎn)品，當(dāng)然也有專(zhuān)業(yè)做蒸烤箱的品牌，如凱度等；集成灶品牌中，美大、億田、森歌、火星人、金帝等都是值得引薦的。

威旺集成灶蒸箱烤箱的用于方法

先來(lái)看下威旺集成灶蒸箱的用于方法：

在蒸箱打開(kāi)之前，取出水箱往內(nèi)注進(jìn)純凈水至相應(yīng)水位刻度線（因?yàn)樽詠?lái)水的水垢更容易損毀機(jī)器），然后將水箱放回蒸箱。在內(nèi)膽中的側(cè)支架底層放入接油盤(pán)。打開(kāi)蒸箱啟動(dòng)按鈕，選擇預(yù)熱，等蒸箱到達(dá)設(shè)定溫度后，將切配好的食材放入蒸箱內(nèi)進(jìn)行烹調(diào)，選擇所必須的烹調(diào)模式，設(shè)定烹調(diào)溫度及時(shí)間，確認(rèn)后并開(kāi)始工作。

當(dāng)烹調(diào)顯示結(jié)束后，打開(kāi)箱門(mén)時(shí)要特別留意，要防止被噴出的蒸汽灼傷，最好站在蒸箱一側(cè)，待蒸汽散盡，再穿防燙手套將食物取出。用于結(jié)束后，還要留意洗手工作，先待蒸箱內(nèi)膽加熱，然后用抹布將內(nèi)膽和外殼洗手整潔，關(guān)上蒸箱門(mén)前，要確保內(nèi)膽已幾乎干透。

再來(lái)看威旺集成灶烤箱的用于方法：

將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)擰至滿(mǎn)負(fù)荷檔（即上、下加熱元件同時(shí)通電），并將調(diào)溫器擰至所需的溫度方位。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，指示燈想滅，表示烤箱已超過(guò)預(yù)熱效果。必須自動(dòng)定時(shí)控制時(shí)，將定時(shí)器擰至預(yù)定的烘烤時(shí)間，若不必須自動(dòng)定時(shí)控制，則將定時(shí)器擰至“長(zhǎng)接“方位。

1、當(dāng)烘烤至預(yù)定時(shí)間時(shí)，將轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、調(diào)溫器都轉(zhuǎn)回“關(guān)”的方位，取出食品。拔去電源插頭，待供烤箱加熱后，將烤箱內(nèi)腔、門(mén)和附件擦拭整潔。

2、要烤制的食物應(yīng)事先調(diào)制好，再按食物性質(zhì)的有所不同和烤制要求的區(qū)別放入烤盤(pán)或烤網(wǎng)中。一般來(lái)說(shuō)，凡用油量大、湯汁較多的食物要放在烤盤(pán)里，在放前烤盤(pán)內(nèi)底部應(yīng)適當(dāng)抹些食油。而蛋糕一類(lèi)含面粉、雞蛋成分的發(fā)面食品要在專(zhuān)用模盒里，再放在烤網(wǎng)上。

3、烤網(wǎng)與烤盤(pán)放入箱中的格層要適當(dāng)，烤制時(shí)間要適合，烤制溫度更要調(diào)好。一般來(lái)說(shuō)，烤肉、魚(yú)、雞、鵝等食物，烤制溫度在225℃－250℃時(shí)間要稍長(zhǎng)一點(diǎn)，烤盤(pán)、靠網(wǎng)方位偏上。而烤制面包、蛋糕、烘餅等溫度在180℃－200℃，格架偏下些，時(shí)間不應(yīng)太長(zhǎng)。

以上，就是關(guān)于蒸箱烤箱什么品牌好用？威旺集成灶蒸箱烤箱的用于方法的介紹，在用于之前建議大家仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，按照準(zhǔn)確的方法來(lái)操作。

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