中國蒸菜源遠流長，不僅美味，也更加的身體健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜向來受中國人的喜愛。如今隨著生活水平的提升，廚電產品也逐漸非常豐富了一起，蒸菜就更家成為家庭中的日常才了，那么今天我們就來說一說如何用愛爾卡蒸烤箱作出最好吃的菜，快和小編一起自學吧！

浙江愛爾卡廚衛科技有限公司（原嵊州愛爾卡廚衛科技有限公司）座落在浙江省浙江海寧錢江工業園區鎮保路82號，北近s101省道，東鄰嘉海公路，南距滬杭高速丁橋出口僅2公里，交通極其便捷。公司成立至今十多年，現已發展為集成水槽、集成灶、手工水槽、烤箱等廚房電器設計、研發、制作、銷售于一體的現代化廚電企業。 愛爾卡品牌創立于美稱“中國廚具之都”美譽之稱的浙江省嵊州市，為了符合客戶市場需求，積極慶賀市場的挑戰，公司于2008年投入巨資引入德國的先進技術和設備，在嵊州成立愛爾卡廚衛科技事業部，針對國內市場，專業研發、生產、銷售高檔廚衛系列產品。 2014年12月，公司在浙江省海寧市再次投資近億元，創建了愛爾......

合適愛爾卡蒸烤箱的菜譜

這里我打算的食材是：

土豆一個

紅薯一個

胡蘿卜一根

香菜適度（不喜歡吃香菜的，不建議這樣做哦，做了也不吃，豈不是浪費么）

做法步驟如下：

1，紅薯，土豆和胡蘿卜都擦成絲，你刀工好的話，不介意直接切絲哈。然后，加入米飯碗三分之一的熟油。（因為我選用的紅薯，土豆和胡蘿卜都是偏大的那種，熟油的用量自然多，這個要實際情況實際對待。）

2，然后，就是分次加入面粉，這是第一次加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃，這個我長這么大，還沒吃過，不告訴怎樣。

3，加完面粉后，接著就是拌勻菜絲了，盡量使每根菜絲，都裹上面粉。這是蒸菜忘的訣竅。

4，拌勻后，再接著展開二次加入面粉，一般加兩次面粉就行了。

5，同樣加過面粉后，要拌勻，拌到這種程度就行了，每個菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。

6，水開，在上鍋蒸，開大火就行，我喜歡吃香菜，關鍵是家里自家種的香菜，一點農藥都沒打，吃著最天然身體健康了。

7，開大火，蒸三四分鐘就熟了。蒸的時間長的花，會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊，喪失勁道的口感。

8，蒸菜一盤涼后更好吃，吃的時候，按個人喜歡，加到蒜泥，油潑辣子。（其實，蒸菜配上蒜泥和油潑辣子老好吃了。）哦，對了，蒸的時候，沒放鹽，這一步，可以放適度的鹽調味。

9，春天里，薺菜，茼蒿，婆婆丁，面條菜，榆錢，槐花等，都能蒸著吃，到了夏天還可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸著吃。

小貼士

1，蒸菜的時候，一定要放食用油，不然蒸出來會黏到一塊哦。

2，水開大火開蒸，就行，這樣即好吃，也不毀壞營養。

以上就是如何用愛爾卡蒸烤箱作出最好吃的菜的相關內容啦，不告訴這道菜你學會了嗎，看了這篇文章，小編不禁感嘆，愛爾卡蒸烤箱真是我們的廚房好幫手，有了它，每個人都能構建自己的大廚夢！

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。