中國(guó)蒸菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅美味，也更加的健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜一向受中國(guó)人的喜愛。如今隨著生活水平的提高，廚電產(chǎn)品也逐漸非常豐富了一起，蒸菜就更家成為家庭中的日常才了，那么今天我們就來說一說如何用心廚蒸烤箱作出最好吃的菜，快和小編一起自學(xué)吧！

紹興恩創(chuàng)電器有限公司，旗下高端廚電品牌fatier法帝和xinchu心廚集成灶，2011年于中國(guó)浙江廚具之都嵊州成立，以傳統(tǒng)油煙機(jī)、燃?xì)庠?/strong>、熱水器、電蒸箱、電烤箱生產(chǎn)銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)。自創(chuàng)立以來，“fatier法帝”憑借著對(duì)產(chǎn)品的超越性的前瞻理念和創(chuàng)新力，以及對(duì)產(chǎn)品精益求精的工匠主義精神，取得了廚房消費(fèi)者的青睞和喜愛;同時(shí)深耕廚電終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力，創(chuàng)立卓越的市場(chǎng)贏利模式，打造出一支優(yōu)異的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)管理，僅在短短6年時(shí)間，“fatier法帝”品牌在大江南北享有了1300余家銷售網(wǎng)絡(luò)、專賣店，成就一批“fatier法帝”的百萬乃至千萬富翁。2015年，隨著廚電朝陽產(chǎn)業(yè)集成灶行業(yè)的異軍突起，為了能將更智......

適合心廚蒸烤箱的菜譜

這里我打算的食材是：

土豆一個(gè)

紅薯一個(gè)

胡蘿卜一根

香菜適量（不討厭吃香菜的，不建議這樣做哦，做了也不吃，豈不是浪費(fèi)么）

做法步驟如下：

1，紅薯，土豆和胡蘿卜都擦成絲，你刀工好的話，不介意必要切絲哈。然后，重新加入米飯碗三分之一的熟油。（因?yàn)槲疫x用的紅薯，土豆和胡蘿卜都是偏高的那種，熟油的用量自然多，這個(gè)要實(shí)際情況實(shí)際對(duì)待。）

2，然后，就是分次重新加入面粉，這是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點(diǎn)玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃，這個(gè)我長(zhǎng)這么大，還沒吃過，不知道怎樣。

3，加完面粉后，接著就是配料菜絲了，盡量使每根菜絲，都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。

4，配料后，再接著展開二次重新加入面粉，一般加兩次面粉就行了。

5，同樣加過面粉后，要配料，拌到這種程度就行了，每個(gè)菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。

6，水開，在上鍋蒸，開大火就行，我討厭吃香菜，關(guān)鍵是家里自家種的香菜，一點(diǎn)農(nóng)藥都沒有打，吃著最天然健康了。

7，開大火，蒸三四分鐘就熟了。蒸的時(shí)間長(zhǎng)的花，會(huì)把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊，喪失勁道的口感。

8，蒸菜一盤涼后更好吃，吃的時(shí)候，按個(gè)人討厭，加到蒜泥，油機(jī)智子。（其實(shí)，蒸菜配上蒜泥和油機(jī)智子老好吃了。）哦，對(duì)了，蒸的時(shí)候，沒有放鹽，這一步，可以放適量的鹽調(diào)味。

9，春天里，薺菜，茼蒿，婆婆丁，面條菜，榆錢，槐花等，都能蒸著吃，到了夏天還可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸著吃。

小貼士

1，蒸菜的時(shí)候，一定要放食用油，不然蒸出來會(huì)黏到一塊哦。

2，水開大火開蒸，就行，這樣即好吃，也不破壞營(yíng)養(yǎng)。

以上就是如何用心廚蒸烤箱作出最好吃的菜的涉及內(nèi)容啦，不知道這道菜你學(xué)會(huì)了嗎，看了這篇文章，小編不禁感慨，心廚蒸烤箱真是我們的廚房好幫手，有了它，每個(gè)人都能構(gòu)建自己的大廚夢(mèng)！