俗話說巧婦難為無米之炊,要想烹調(diào)出美味的食物自然也少不了好用的廚具。在廚房中,蒸箱、烤箱的存在就給烹調(diào)帶來了無限有可能。那么,蒸箱烤箱什么品牌好用?米莫集成灶蒸箱烤箱如何用于?下面,就跟著小編一起來想到。
蒸箱烤箱什么品牌好用?
目前市場上的蒸箱、烤箱品牌眾多,比如大家熟悉的西門子、松下等家電大品牌都有自己的蒸箱產(chǎn)品,當(dāng)然也有專業(yè)做蒸烤箱的品牌,如凱度等;集成灶品牌中,美大、億田、森歌、火星人、金帝等都是有一點(diǎn)引薦的。
米莫集成灶蒸箱烤箱的用于方法
先來看下米莫集成灶蒸箱的用于方法:
在蒸箱開啟之前,取出水箱往內(nèi)注進(jìn)純凈水至相應(yīng)水位刻度線(因?yàn)樽詠硭乃溉菀讚p毀機(jī)器),然后將水箱取出蒸箱。在內(nèi)膽中的側(cè)支架底層放入接油盤。開啟蒸箱啟動(dòng)按鈕,自由選擇預(yù)熱,等蒸箱到達(dá)設(shè)定溫度后,將切配好的食材放入蒸箱內(nèi)進(jìn)行烹調(diào),自由選擇所必須的烹調(diào)模式,設(shè)定烹調(diào)溫度及時(shí)間,確認(rèn)后并開始工作。
當(dāng)烹調(diào)表明結(jié)束后,開啟箱門時(shí)要特別注意,要防止被噴出的蒸汽燙傷,最好站在蒸箱一側(cè),待蒸汽散盡,再穿防燙手套將食物取出。用于結(jié)束后,還要注意洗手工作,先待蒸箱內(nèi)膽加熱,然后用抹布將內(nèi)膽和外殼洗手整潔,關(guān)上蒸箱門前,要保證內(nèi)膽已幾乎干透。
再來看米莫集成灶烤箱的用于方法:
將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負(fù)荷檔(即上、下加熱元件同時(shí)通電),并將調(diào)溫器擰至所需的溫度位置。經(jīng)過一段時(shí)間,指示燈想滅,表示烤箱已超過預(yù)熱效果。必須自動(dòng)定時(shí)掌控時(shí),將定時(shí)器擰至預(yù)計(jì)的烘烤時(shí)間,若不必須自動(dòng)定時(shí)掌控,則將定時(shí)器擰至“長接“位置。
1、當(dāng)烘烤至預(yù)計(jì)時(shí)間時(shí),將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器都轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置,取出食品。拔去電源插頭,待供烤箱加熱后,將烤箱內(nèi)腔、門和附件涂抹整潔。
2、要烤制的食物應(yīng)事先調(diào)制好,再按食物性質(zhì)的有所不同和烤制拒絕的區(qū)別放入烤盤或烤網(wǎng)中。一般來說,凡用油量大、湯汁較多的食物要放到烤盤里,在放前烤盤內(nèi)底部應(yīng)適當(dāng)抹些食油。而蛋糕一類含面粉、雞蛋成分的發(fā)面食品要在專用模盒里,再放到烤網(wǎng)上。
3、烤網(wǎng)與烤盤放入箱中的格層要適當(dāng),烤制時(shí)間要適合,烤制溫度更要調(diào)好。一般來說,烤肉、魚、雞、鵝等食物,烤制溫度在225℃-250℃時(shí)間要稍長一點(diǎn),烤盤、靠網(wǎng)位置偏上。而烤制面包、蛋糕、烘餅等溫度在180℃-200℃,格架偏下些,時(shí)間不宜太長。
以上,就是關(guān)于蒸箱烤箱什么品牌好用?米莫集成灶蒸箱烤箱的用于方法的介紹,在用于之前建議大家仔細(xì)閱讀說明書,按照準(zhǔn)確的方法來操作。
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