隨著家庭生活水平的提升，大家對于廚房的功能性也越來越講究，廚電產(chǎn)品作為廚房的必須品，不僅是我們生活中的幫忙，也是我們生活品味的一個反映。家里有一臺西門子蒸箱一定是很多人的夢想，因為它不僅功能多樣，也能夠助力我們的大廚之夢！今天我們就來說說西門子蒸箱可以做哪些簡單愛吃又身體健康的美食？快和我一起自學(xué)，共做大廚吧！

一、西門子蒸箱美食之粉蒸肉

美食原料：五花肉350g、蒸肉粉100g、適量的姜片、蒜頭片、生抽、鹽、黃酒、白糖。

制作過程：：

1、五花肉切大片(寬3cm、長8cm、厚0.5cm)放碗內(nèi)。

2、重新加入適量的生抽、鹽、白糖、黃酒、姜片、蒜頭片和五花肉配料，腌2小時。

3、腌好的五花肉最加蒸肉粉配料，放入碗內(nèi)。

4、然后放入西門子蒸箱內(nèi)，大約蒸20~30分鐘即可。

二、西門子蒸箱美食之玉米窩窩頭

成品特點：土質(zhì)、香甜、營養(yǎng)豐富

美食原料：玉米粉70克、高筋粉100克、奶粉20克、酵母3克、泡打粉3克、糖5克

制作過程：

1、 將玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉調(diào)和均勻分布。

2、酵母、糖用溫水化開，倒入1的粉料中，重設(shè)面團和，揉至面團平滑。

3、下20克左右的劑子，制成窩窩頭的形狀。

4、放入刷過油的有孔的不銹鋼盤，蓋上濕紗布，醒發(fā)30分鐘左右。

5、入西門子蒸箱設(shè)100攝氏度，10-15分鐘即可。

提醒：

1、也可以使用蕎麥粉、黃豆粉等各種雜糧粉。

2、秋天、冬天做完后，入40度的蒸箱，醒發(fā)10分鐘后，才可蒸。

三、西門子蒸箱美食之香甜黑魚丸

成品特點：鮮香適口，香甜鮮美

美食原料：

凈墨魚300克，荸薺（馬蹄）肉50克、干貝絲20克、蔥20克、酒10克、味精1克

制作過程：

1、 將凈墨魚肉用粉碎機攪打傷茸泥，馬蹄肉切成末，蔥切成蔥花。

2、 將墨魚茸與馬蹄肉、蔥花、鹽、味精、酒攪拌上勁。

3、 將墨魚茸擠成大小均勻分布的丸子，放入西門子蒸盤中，撒上干貝絲。放入蒸箱中，用90℃蒸汽蒸制6分鐘左右即可。

提醒：

1、 打墨魚茸時要重新加入少許水方便攪打，但不應(yīng)加太多，否則會導(dǎo)致墨魚茸太稀很難搓成丸子（加水量為原料數(shù)量的1/4為宜）

以上就是小編整理的西門子蒸箱可以做哪些簡單愛吃又身體健康的美食？的部分內(nèi)容啦，沒想到我們的西門子蒸箱用處這么大！不知道大家都學(xué)會了嗎，喜歡這份食譜的朋友忘記要轉(zhuǎn)發(fā)給更多人知道哦！

小貼士

1，蒸菜的時候，一定要放食用油，不然蒸出來會黏到一塊哦。

2，水開大火開蒸，就行，這樣即愛吃，也不毀壞營養(yǎng)。

以上就是如何用西門子蒸烤箱作出最愛吃的菜的相關(guān)內(nèi)容啦，不知道這道菜你學(xué)會了嗎，看了這篇文章，小編不禁感嘆，西門子蒸烤箱真是我們的廚房好幫忙，有了它，每個人都能構(gòu)建自己的大廚夢！

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