隨著家庭生活水平的提高,大家對于廚房的功能性也越來越講究,廚電產品作為廚房的必須品,不僅是我們生活中的泰迪,也是我們生活品味的一個彰顯。家里有一臺勞恩蒸箱一定是很多人的夢想,因為它不僅功能多樣,也能助力我們的大廚之夢!今天我們就來說說勞恩蒸箱可以做哪些簡單美味又健康的美食?快和我一起學習,共做大廚吧!
一、勞恩蒸箱美食之粉蒸肉
美食原料:五花肉350g、蒸肉粉100g、適量的姜片、蒜頭片、生抽、鹽、黃酒、白糖。
制作過程::
1、五花肉切大片(寬3cm、長8cm、厚0.5cm)放碗內。
2、加入適量的生抽、鹽、白糖、黃酒、姜片、蒜頭片和五花肉蔥花,腌2小時。
3、腌好的五花肉最加蒸肉粉蔥花,放入碗內。
4、然后放入勞恩蒸箱內,大約蒸20~30分鐘即可。
二、勞恩蒸箱美食之玉米窩窩頭
成品特點:松軟、香甜、營養多樣
美食原料:玉米粉70克、高筋粉100克、奶粉20克、酵母3克、泡打粉3克、糖5克
制作過程:
1、 將玉米粉、面粉、奶粉、泡打粉調和光滑。
2、酵母、糖用溫水化開,倒入1的粉料中,設置成面團和,揉至面團光滑。
3、下20克左右的劑子,做成窩窩頭的形狀。
4、放入刷過油的有孔的不銹鋼盤,蓋上濕紗布,醒發30分鐘左右。
5、入勞恩蒸箱設100攝氏度,10-15分鐘即可。
提示:
1、也可以使用蕎麥粉、黃豆粉等各種雜糧粉。
2、秋天、冬天做完后,入40度的蒸箱,醒發10分鐘后,才可蒸。
三、勞恩蒸箱美食之香甜黑魚丸
成品特點:鮮香適口,香甜鮮嫩
美食原料:
凈墨魚300克,荸薺(馬蹄)肉50克、干貝絲20克、蔥20克、酒10克、味精1克
制作過程:
1、 將凈墨魚肉用粉碎機攪打為茸泥,馬蹄肉切成末,蔥切成蔥花。
2、 將墨魚茸與馬蹄肉、蔥花、鹽、味精、酒攪拌上勁。
3、 將墨魚茸擠成大小光滑的丸子,放入勞恩蒸盤中,撒上干貝絲。放入蒸箱中,用90℃蒸汽蒸熟6分鐘左右即可。
提示:
1、 打墨魚茸時要加入少許水便利攪打,但不必加太多,否則會引致墨魚茸太稀很難搓成丸子(加水量為原料數量的1/4為宜)
以上就是小編整理的勞恩蒸箱可以做哪些簡單美味又健康的美食?的部分內容啦,沒想到我們的勞恩蒸箱用處這么大!不曉得大家都學會了嗎,討厭這份食譜的朋友記得要發送到更多人曉得哦!
小貼士
1,蒸菜的時候,一定要放食用油,不然蒸出來會腸子一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即美味,也不破壞營養。
以上就是如何用勞恩蒸烤箱做出最美味的菜的有關內容啦,不曉得這道菜你學會了嗎,看了這篇文章,小編不禁感慨,勞恩蒸烤箱真是我們的廚房好泰迪,有了它,每個人都能實現自己的大廚夢!
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