據資料介紹，在我國粉塵為第一大污染源，而廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過了汽車尾氣排放，由此可見，廚房排放油煙已...
互聯網電商平臺崛起，加速了外賣行業發展，特別是餐飲廚房配給式外賣餐飲企業更是借此謀得更大的發展平臺。隨著餐飲市場不斷...
從進入2016年開始，廚房設備企業所面臨的轉型升級任務越發急迫起來。因為廚房設備企業只有不斷向提升產品研發技術、樹立品牌...
酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風中...
一直以來，產能過剩的問題就是困擾廚具建材行業發展的一塊頑疾。隨著企業數量增多以及行業的不斷壯大成熟，產能過剩的問題更...
商用西廚設備由西方傳到中國，屬于耐用產品和高端消費品，廣泛應用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學...
縱觀現階段國內廚房設備市場行情，雖然國內廚具品牌占據著市場一定的份額，但在質量和設計等生產水平上與國際先進水平仍存在...
在勞動力成本上漲、資源約束日益加劇的當下，越來越多的廚房設備企業借助智能化推進著制造業的升級，通過扎實技改推動“制造...
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多...
一、精細化單品領先中國日本餐飲業發達，競爭相當激烈，在這樣的大前提下，日本餐飲擅長把產品研究到精益求精，尤其擅長單品...
近年來，一些西廚設備品牌紛紛走上了多元化發展的道路。一些知名度較高的西廚設備品牌竭力向上下游的各個行業延伸，形成了深...
國際市場的競爭情況商用西廚設備行業最早起源于歐洲，以意大利為代表，該行業在意大利高度集中，但都屬于中小規模。目前已經...
在我國，傳統的烹飪菜肴有著悠久的歷史，很多品種堪稱一絕，視為中華飲食文化的瑰寶。而對這些菜肴進行科學的研究，在原有的...
隨著全國質量監督檢查檢疫工作會議的召開，我國對于質檢監督的力度將逐步加大。在2016年，國家將重點監督以及提升包括廚房設...
在高端餐飲受挫2年后，人工成本上漲、利潤攤薄，悲觀似乎成了餐飲行業的基調;另一方面，眾多面向大眾的餐飲企業卻蓬勃發展，...
困境一：看昨天，不想明天報價本是廚房設備入市的潤滑劑，沒想到被某些公司作為救命草。報價戰是公司生計的下下策，本年十一...
中廚商用廚具市場在中國，作為土生土長的中國人，中餐應該是我們每天必吃的東西。雖然現在我國，特別是一線城市、各國的餐飲...
伴隨著中國國民經濟快速穩步增長，酒店數量不斷增加，對酒店廚房設備產品的發展產生了較大的拉動作用。同時，廣大農村市場有...
縱觀廚房設備行業幾十年的發展歷程，優勝劣汰趨勢愈加明顯，行業洗牌的速度只會越來越快。在行業格局即將發生變化的時候，廚...
廚房設備行業發展至今，處于品牌紛爭階段，不僅內部競爭激烈，還面臨著電商、房地產、消費需求變化等外部環境的影響。在雙重...
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