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  • 商用電磁爐利用省電技能

    商用電磁爐利用省電技能

    一商用電磁爐有沒有什么省電的方法?中華廚具網(wǎng)(www.hoppecoke.com)秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務(wù),為商用廚具企業(yè)...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):93
  • 2015第十三屆中國(廣東)國際酒店用品展9月10-12日舉辦

    2015第十三屆中國(廣東)國際酒店用品展9月10-12日舉辦

    ——廣東信基華展展覽有限公司總經(jīng)理王志發(fā)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、媒體朋友們:大家上午好!首先,非常感謝大會主辦方的...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):77
  • 酒店廚房海鮮池平常經(jīng)管與維持

    酒店廚房海鮮池平常經(jīng)管與維持

    餐飲文化在我們中國來說,歷史悠久,而在我們餐飲行業(yè)中,酒店廚房是重中之重,商用廚房里面有各種廚房設(shè)備及用具,我們在使...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):91
  • 餐飲服務(wù)若何博得顧客的好感?

    餐飲服務(wù)若何博得顧客的好感?

    顧客對餐廳擁有好感,是餐廳取得經(jīng)營成功的關(guān)鍵。不論是樹立口碑、穩(wěn)定基本客戶,還是創(chuàng)品牌、發(fā)展企業(yè),贏得顧客的好感,加...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):89
  • 2013-2017年我國廚用不銹鋼廚具的闡發(fā)

    2013-2017年我國廚用不銹鋼廚具的闡發(fā)

    據(jù)《2013-2017年我國廚用不銹鋼器皿職業(yè)開展情況商場監(jiān)測及職業(yè)遠(yuǎn)景調(diào)研展望剖析陳述》顯現(xiàn):目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具商場各層次...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):85
  • 酒店廚房設(shè)備位置選擇的注重事項

    酒店廚房設(shè)備位置選擇的注重事項

    在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設(shè)備位置選擇需要注意以下各項:廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):107
  • 酒店烘焙設(shè)備選購時注重的關(guān)頭點

    酒店烘焙設(shè)備選購時注重的關(guān)頭點

    隨著時代的變遷,人們生活水平的提高,對于生活質(zhì)量,人們有了更高的追求,就拿廚房設(shè)備來講,現(xiàn)如今更多的、更具專業(yè)性的產(chǎn)...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):85
  • 2015年8月全國酒店開業(yè)統(tǒng)計陳述

    2015年8月全國酒店開業(yè)統(tǒng)計陳述

    中華廚具網(wǎng)(www.hoppecoke.com)秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務(wù),為商用廚具企業(yè)開拓廣闊市場為宗旨,與時俱進、開...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):83
  • 影響酒店預(yù)訂的主要身分查詢拜訪

    影響酒店預(yù)訂的主要身分查詢拜訪

    一項針對酒店搜索習(xí)慣的眼球追蹤研究,顯示了部分休閑和商務(wù)游客在決策中占有中心地位的要素。該項研究由在線聲譽管理提供商t...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):77
  • 商用廚房上下水舉措措施設(shè)計原則

    商用廚房上下水舉措措施設(shè)計原則

    由于商用廚房特殊的技術(shù)要求與實際情況,要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)范設(shè)計施工,還要結(jié)合實際環(huán)境條件變通設(shè)計,設(shè)計要確保可靠安全和...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):79
  • 商用廚房的設(shè)計學(xué)問

    商用廚房的設(shè)計學(xué)問

    現(xiàn)代餐飲對廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動,如果站在老板的角度來看的話,還要...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):96
  • 我國商用廚房設(shè)備電商的成長近況

    我國商用廚房設(shè)備電商的成長近況

    未來幾年中國廚具市場銷售量以15%的驚人速度上升。商用廚房設(shè)備逐漸走向全球化趨勢,中國先進的廚房設(shè)備走向國際化舞臺困難重...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):85
  • 烘培設(shè)備的維持和調(diào)養(yǎng)尺度

    烘培設(shè)備的維持和調(diào)養(yǎng)尺度

    烘焙設(shè)備的日常保養(yǎng)是減少誤工、持續(xù)生產(chǎn),保質(zhì)保量完成任務(wù),增加食品安全性的重要工程。企業(yè)在設(shè)備維護中使用最多的是三級...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):100
  • 酒鋪保潔能晉升本身的品牌

    酒鋪保潔能晉升本身的品牌

    在酒店行業(yè),人們經(jīng)常談?wù)撊绾翁岣呖腿说臐M意度。可是很少有人想到,在對酒店客人的滿意度產(chǎn)生影響的諸多因素中,干凈整潔排...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):77
  • 商用中餐廚具的分類及用處

    商用中餐廚具的分類及用處

    一廚房設(shè)備的分類中華廚具網(wǎng)(www.hoppecoke.com)秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務(wù),為商用廚具企業(yè)開拓廣闊市場為宗...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):105
  • 商用廚房的設(shè)計細(xì)節(jié)

    商用廚房的設(shè)計細(xì)節(jié)

    餐廳的廚房宛如餐廳的心臟,如果沒有廚房,餐廳是無法運作的。廚房設(shè)計的重點,區(qū)別于講究氣氛的用餐區(qū),它更重功能,除了必...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):106
  • 商用洗碗機的消毒與平安保障

    商用洗碗機的消毒與平安保障

    洗碗機所帶來的廚房革命目前已經(jīng)使其在國內(nèi)的普及程度明顯提高,但仍有業(yè)主要問:為什么要使用洗碗機?這么高的花費,有必要嗎...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):83
  • 蛋糕展現(xiàn)柜格式的闡發(fā)

    蛋糕展現(xiàn)柜格式的闡發(fā)

    蛋糕展示柜主要用在糕點房、蛋糕店、餅店等場所,用來蛋糕的展示、貯存和保鮮。店家都會希望能把蛋糕最好的一面展現(xiàn)出來,吸...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):96
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    商用燃?xì)庠畹姆诸惣坝锰?/a>

    鼓風(fēng)式中餐燃?xì)獬床嗽钪饕m用尖底鍋,炒菜時一般僅使用鍋深1/3~2/3以下的部位,因此要求火力集中,鍋底局部熱強度高;為保證...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):146
  • 不銹鋼廚房冷柜的調(diào)養(yǎng)與利用

    不銹鋼廚房冷柜的調(diào)養(yǎng)與利用

    不銹鋼廚房冷柜、廚房冷藏柜買回去后應(yīng)該注重柜子的保養(yǎng)和使用,很多人只知道使用柜子,卻不知到底該如何保養(yǎng),柜子保養(yǎng)得當(dāng)...

    更新時間:2022-05-12              關(guān)注次數(shù):113
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