對于年青一族來講，美不雅、時尚的開放式廚房更有吸引力。然而對很多常與柴米油鹽打交道的主婦來講，仍是封鎖式廚房更適用一...
近日，各地當局部分都召開了水污染防治步履，讓自來水的水質問題從頭獲得了公家的存眷。中國的自來水從出廠輸送到水龍頭，要...
【中國中華廚具網】2016年雙11大戰已塵埃落定。據數據顯示，雙十一當天天貓成交額到達1207億元，聲勢赫赫進入千億市場;京東從...
近日，質檢總局發布動靜稱，上半年全國共檢出83批觸及平安衛生不及格的餐廚具等進口食物接觸產物。對于這種廚房設備公司和餐...
解決六大問題廚房設備行業遇成長新高一、色彩和格式的立異色彩和格式是所有時尚產物的顯著特點，也是最能吸引眼球和打動聽心...
在制冷設備的利用中，最多見也最擔憂的就是冰堵問題了，尤其是大型制冷設備一旦呈現冰堵，會影響良多的連鎖出產環節。那末，...
商用電磁爐廚師利用時可不成以拋鍋？可以，電磁隔熱部份是用高硬度的材料做的，硬度強度很是大。拋鍋不影響炒菜時加熱工作，...
國內經濟程度的快速成長和健康綠色環保意識的不竭醒覺促令人們對糊口體例提出了更高的健康要求。對泛博消費者來講，小家電和...
作為餐飲人，誰沒遇到過幾個難搞的客人，雖說“顧客永遠是對的”，但如何在不傷及餐廳利益又給予顧客愉悅的前提下解決問題，...
隨著經濟的快速發展，商務、旅游、度假及宴請活動越來越頻繁，社會對酒店的需求量在不斷加大，客人對酒店的環境要求也越來越...
廚房通風中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏...
作為解決酒店業人力資源困境，降低經營成本，提升服務熱情的重要途徑，酒店小費和服務費的問題有必要深入的研究和思考。目前...
2015商用廚房設備產能過剩同質化嚴重求變。目前，商用廚房設備行業的發展已越來越成熟，但這也意味著參與競爭的商用廚房設備...
酒樓廚房的設計應以流程合理，方便實用，節省勞動，改善廚師工作環境為原則，不必追求設備多多益善。廚房設備多而沒用，不僅...
酒店廚房設計通風和空調考慮：1、酒店廚房設計廚灶的排煙2、廚房的通風，不能使廚師感到熱3、廚房的氣味不能進入餐廳4、需要...
五星級酒店后廚油煙管道清洗要注意那幾個方面。隨著中國經濟飛速發展的30年，帶動了各個行業的快速發展，特別是酒店餐飲業，...
1、電源指示燈一直快速閃爍機器不工作：故障： 檢測水溫探頭斷路。維修： 打開后蓋板，打開壓縮機上方的電器控制盒蓋，找到一...
食品設備在使用的過程當中，最明顯且最讓人頭疼的也就是油漬的問題。其實，這上面油漬的處理并不是很難，但也會讓人覺得十分...
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