據中國之聲《新聞晚高峰》報道,國家統計局數據顯示:3月份我國50個城市主要食品平均價格連續兩個10日環比正增長,其中,以蔬菜為代表的食品價格“漲聲不斷”。北京市商務委、市農委今天下午召開北京市蔬菜流通直營直供工作會,正在現場采訪的記者介紹相關情況。
記者:我在現場了解到一個信息是“直營直供”,北京某瓜果專業合作社的負責人告訴我,“直營直供”是不通過批發市場菜市場等中間環節,直接在社區的周邊開設專賣店販賣瓜果,剛剛從田間地頭摘下的瓜果在很短時間內就能在直營店中出現,這些瓜果非常新鮮,省去中間流通環節,所以價格較低。也就是說,農民的菜園子可以直接聯通市民的菜籃子,老百姓能夠得到真正的實惠。
另外一個信息是“共同配送”,目前北京市九成以上的社區菜市場、個體蔬菜、水果門店的貨源都是來自于新發地、水屯、八里臺等等幾個大型的農產品批發市場,雖然這些個體戶每天進貨量都不是很大,但都是各自顧各自的,分頭去批發市場進貨再通過自己的車輛運回,彼此之間沒有協調溝通,不但浪費了很多資源,而且增加了運輸成本。現場就有人給記者算了一筆賬,如果全市有一千多家社區的菜市場,有一萬多戶經營蔬菜水果的個體商戶,每天進貨就要產生一萬次的物流。如果實現共同配送,商戶只需要提前一天通過互聯網或者電話向批發市場下單,批發市場第二天再以菜市場為單位進行共同配送,這樣產生的物流次數將減少為1000次。
來源:中國廣播網
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