很多人都愛吃涮鍋,可是最近有一些市民給我們欄目打來電話說,市場上8元錢就能買到一袋羊肉卷,回家吃的時候卻發現怎么都不對味,有人就懷疑是不是買到了問題肉呢?那這8元錢的羊肉卷到底有沒有問題呢?我們來看記者的調查走訪。在太原市凱旋街一帶記者看到,很多糧油商店的櫥窗上都寫著“涮羊肉”的字樣,記者隨機走進了一家糧油商店。這位老板向記者宣稱,這肉百分百是羊肉,您盡管放心吃。而在另一家糧油店里記者也見到了有著同樣包裝的羊肉卷。走訪了幾家商店記者發現,這一帶的四五家糧油店和便利店里都有這樣的羊肉卷,價格有8元、10元、13元、15元、20元不等,可記者注意到,在這些肉的包裝袋上沒有任何的廠名廠址和生產日期以及檢驗檢疫標志。那么,為什么這里的涮羊肉卷賣得如此便宜呢?這位老板向記者道出了實情。(同期略)究竟是什么肉?真的像那位老板所說的吃了以后不會有什么大問題嗎?帶著這樣的疑問,記者來到了太原市動物衛生監督所,請這里的專家幫記者檢驗鑒別。隨后記者又拿出了從太原市的一家連鎖超市購買的一盒4兩18元的羊肉讓工作人員進行鑒別。太原市動物衛生監督所的工作人員說,買肉類食品時一定要認清包裝,生產廠家、日期不詳的、沒有任何檢疫認證標志的肉類不要購買和食用。同時這里的工作人員告訴記者,商販們最常用的手段就是用比羊肉價格便宜很多的鴨肉加工成所謂的羊肉卷,而加工后的羊肉卷并沒有經過任何的檢驗檢疫,消費者食用了這樣的肉以后就有很大的風險。記者在采訪時發現,這些假冒的羊肉卷大多是出現在太原市城鄉結合部,或者是城中村當中,通常商家們會用低廉的價格來吸引消費者,而像這樣沒有檢驗合格的肉是不允許在市面上銷售的。 來源:中國肉業網
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