近日，發(fā)改委發(fā)布公告稱：4月11日至4月18日期間，全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)回落，為穩(wěn)定生豬價(jià)格，發(fā)改委等六部委聯(lián)合發(fā)布了《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》(以下簡(jiǎn)稱新《預(yù)案》)，決定適時(shí)啟動(dòng)政府凍豬肉收儲(chǔ)工作。

根據(jù)新《預(yù)案》，豬價(jià)調(diào)控目標(biāo)已從之前的防下跌轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向調(diào)控。即在防止豬肉價(jià)格過(guò)度下跌的同時(shí)，還將調(diào)控過(guò)度上漲。一位接近發(fā)改委價(jià)格司的人士向《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)(微博)》記者透露，新《預(yù)案》發(fā)布后，每斤豬肉市場(chǎng)終端銷售價(jià)低于10元和高于15元或成為雙向調(diào)控的兩個(gè)臨界點(diǎn)。

連跌兩月：豬賤傷農(nóng)

在監(jiān)測(cè)的27種食品中，豬肉價(jià)格已經(jīng)兩個(gè)月呈現(xiàn)出下跌趨勢(shì)。

對(duì)于生豬養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，都知曉一個(gè)“豬周期”定律。即豬肉價(jià)格三年一波動(dòng)，養(yǎng)殖戶一年賺；一年平；一年虧。然而2012年的“豬周期”并沒(méi)有按照常理出牌，在經(jīng)歷了2011年的連續(xù)上漲后，今年年后的豬肉價(jià)格則呈現(xiàn)出“一路下跌”趨勢(shì)。

4月24日上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了最新一期的50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況，在監(jiān)測(cè)的27種食品中，豬肉價(jià)格已經(jīng)兩個(gè)月呈現(xiàn)出下跌趨勢(shì)。

記者在西安的一家超市冷鮮肉柜臺(tái)了解到，前腿肉為10.5元/斤，后腿肉為10.98元/斤，五花肉為11.58元/斤。“春節(jié)后豬肉價(jià)格一直在跌，幾個(gè)品種每斤都下降了2~3元，像一些品牌肉的下降幅度則更大一些。”超市的一位工作人員介紹說(shuō)。

豬肉價(jià)格下跌對(duì)普通市民來(lái)說(shuō)是好事，但卻讓眾多養(yǎng)殖戶叫苦不迭。

“今年飼料價(jià)格不停上漲，豬價(jià)卻在跌，經(jīng)營(yíng)壓力特別大。”四川省遂寧市大英縣太吉養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人王林告訴記者，自己的養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較小，每年出欄的生豬為200~300頭，目前四川地區(qū)的生豬出欄價(jià)格為一斤7.2元，和去年的一斤10元的出欄價(jià)相比，已經(jīng)下跌了近30%。王林表示，以前養(yǎng)一頭豬至少能賺300多元，但是目前卻處于勉強(qiáng)盈虧持平的狀態(tài)。“臨近夏天，也將進(jìn)入生豬疫情高發(fā)季節(jié)，如果豬價(jià)再這樣跌下去，可真不是辦法！”

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