“三年后400畝都掛果，一季的產(chǎn)量可以達(dá)到50萬斤，那時候市民就能吃上便宜的藍(lán)莓，還有各種深加工產(chǎn)品。”5月11日，在包河區(qū)大圩藍(lán)莓種植園，管理人員方正告訴記者。被稱為“黃金漿果”的藍(lán)莓兩三年前進(jìn)入合肥市場，雖因營養(yǎng)價值高而被人所熟知，但普通市民對其高昂的價格只能望洋興嘆。記者走進(jìn)合肥市唯一的藍(lán)莓種植基地，對這種神秘水果種植、流通等環(huán)節(jié)一探究竟。

6萬斤地產(chǎn)藍(lán)莓已上市

“我們是合肥唯一一個藍(lán)莓種植園，總共有400畝藍(lán)莓，2009年開始種的。這里只有30畝，其余的在附近。早熟的藍(lán)莓從現(xiàn)在就開始上市了，一直到8月才下市。”旌德來的藍(lán)莓園管理人員方正告訴記者。目前，400畝藍(lán)莓掛果的只有50畝，按每畝240棵樹，每棵樹5斤計算，今年的產(chǎn)量是6萬斤。

在方正的引導(dǎo)下，記者生平第一次見到藍(lán)莓樹：土地上鋪就的一層黑薄膜，上面就是已有一米多高的藍(lán)莓樹，一株大約十個主桿，上面掛滿了紫色和青色的小果子，每顆大約25克，形狀就像櫻桃（如圖）。記者納悶：為什么藍(lán)莓果的顏色會不一樣呢？方正給予了解答：“一株上的藍(lán)莓葉不是一次性成熟，相隔會有一個星期。所以，你會看到粉紅色、紫藍(lán)色、青色的果子。”據(jù)稱，目前中國的藍(lán)莓主要產(chǎn)地在東北，合肥從2009年開始種植后，只能算是一步步摸索。“現(xiàn)在是適應(yīng)期，品質(zhì)上還沒法判定，但根據(jù)葡萄的經(jīng)驗來說，這里產(chǎn)的藍(lán)莓也應(yīng)該很好。我們也不時在請日本、美國的專家來指導(dǎo)。”方正道。

可別小看這小小藍(lán)莓樹，打理起來可費(fèi)事了。“藍(lán)莓樹要控制在1.8米以下，一個主桿一般要只留8根枝條，而且根據(jù)樹的承受，一棵樹的產(chǎn)量也要控制在6到10斤，都是為了給足它們空間，這樣結(jié)出的果子味道才更好。”方正告訴記者，喂給藍(lán)莓樹的肥料都是專車從東北運(yùn)過來的馬糞、羊糞，每到秋冬季節(jié)還要修剪，這個季節(jié)要安裝防鳥網(wǎng)。“鳥也知道藍(lán)莓的營養(yǎng)價值高，偷吃得厲害，不裝防鳥網(wǎng)，就被吃光了。”方正笑稱。

全部掛果后市民享口福

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