廣州日前檢出120多噸含有甲醛的白菜，這些白菜主要來自山東和云南，目前被檢出存在問題的白菜已全部銷毀。受此影響，廣州白菜批發(fā)和銷售受到影響，成交量下跌。(5月20日《北京晨報》)

可謂檢測不知道，一檢測下一跳。此次檢測結(jié)果顯示，有7個樣品不合格，共涉及122.4噸白菜。盡管問題白菜已全部銷毀，廣州市民的餐桌由此增添了不少安全。但根據(jù)報道，這是廣州方面“打破常規(guī)”，主動而為的結(jié)果。

一則，甲醛不是國家標(biāo)準(zhǔn)要求的檢測項目。監(jiān)管部門完全可以“少管閑事”，二則，即使國標(biāo)有要求，監(jiān)管部門也可以打馬虎眼——此類現(xiàn)象在現(xiàn)實中多見。因此，廣州如此主動而為，值得稱道。

然而問題還有另一面，這就是甲醛白菜絕不是只有看似不少的120多噸，更不是專為廣州市“定點”生產(chǎn)的。既然如此，那么問題就來了：更多的甲醛白菜流向了哪里，還有多少甲醛白菜需要“全部銷毀”?

筆者注意到，自打甲醛白菜的“新聞”被曝光后，一些地方能夠主動而為，嚴(yán)加防范。但與此同時，仍有不少地方視而不見，無動于衷。或以為甲醛白菜到不了咱這里，或以為問題不是那么嚴(yán)重，不管怎樣，偏是缺少了重視，更缺少了作為。

其實，這些行為都要不得。甲醛雖非農(nóng)藥，也非添加劑，但與食品根本就不搭界。一旦與吃相聯(lián)系，其實與“投毒”無異。這是其一。其二，以為甲醛白菜離咱還遠(yuǎn)，恐怕也是一廂情愿。事實上，廣州作為監(jiān)管相對到位的地方，甲醛白菜都能堂而皇之地進(jìn)來這么多，那些素來“睜眼瞎”的地方，可能就更多了。菜販子“不敢往廣州運了”，不等于他們哪也不敢運了，更不等于他們會主動銷毀。

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