5月27日，沈陽皇姑區亞明市場銷售的雞蛋是3.2元/斤；昨天，就統一上漲到3.7元/斤。市民戲稱，雞蛋漲價坐上了火箭，一天之內，就上漲了5毛錢，離端午節還有將近一個月的時間，今年的蛋價提前上漲。

蛋價攀上4元高枝

上個周末，沈陽農貿市場的普通雞蛋價格基本為3.2元/斤，剛剛過了一天，亞明市場的雞蛋就賣到了3.7元。一位攤主說，這里賣的還是便宜的，很多地方都已經賣到4元錢了。

記者隨后來到永強市場，這里的雞蛋的確賣到了4元/斤。市場內一位姓張的攤主說：“要不是因為閏四月，前幾天就過上端午節了，雞蛋早就應該漲價了，現在進貨是一天一個價。

一般周末都能把上批貨賣光，從周一開始，銷售新進的雞蛋，零售價自然隨著批發價走，反正不管批發價多少錢，我就在批發價的基礎上每斤加價3毛。”

蛋價暴漲并不常見

于春利在蘇家屯養雞，這幾天，他緊鎖的眉頭終于舒展開了。于春利說，差不多從10天前開始，雞蛋價格就出現上漲苗頭，終于在本周一，每斤一下子暴漲了5毛錢，真是出乎意料。

他說，一般雞蛋都是一毛一毛地漲，這個增長幅度非常罕見。他并不擔心雞蛋暴漲之后會暴跌，因為就快到端午節了，這個節日的雞蛋價格一定會比較高。

就在一個月之前，養雞場賣雞蛋還是賠錢，現在每斤可以掙3毛錢，再算上經銷商加價的3毛錢，市民買到的雞蛋，相當于每斤漲了6毛錢。市民質疑加價過高。

產量直接決定價格

業內人士解釋說，養雞場有賺，就有賠的時候，雞蛋價格主要受供求關系影響，市民對雞蛋的需求量基本上是固定的。產量下降了，價格就會漲上去。雞蛋數量多了，價格就會降下來。這種漲跌互補，讓養雞場的生意也就維持保本，并沒有賺到更多的錢。至于經銷商加價3毛錢，刨除運費等費用和破碎等損失，利潤也是有限的，并不能說他們是暴利經營。

據了解，今年上半年雞蛋價格持續低迷，很多養雞戶喪失信心，大量淘汰蛋雞，補欄率又很低，再加上天氣越來越熱，造成目前雞蛋的產量大減，雞蛋價格走高。業內人士分析，從目前情況看，雞蛋零售將在每斤4元錢左右徘徊一段時間，價格不會再有大的波動，預計在端午節前，雞蛋價格還會有小幅上漲。

本報記者 谷麗紅

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