蒜價緣何抬頭？記者走訪金鄉主產區了解到，受氣候及種植面積減少等因素影響，蒜田的產量較往年普遍下降，致使價格抬頭?！案鶕貕K不同，有降10%的，有降20%的，最多的有降50%的?！苯疣l大蒜現貨交易大廳工作人員告訴記者。
在金鄉縣胡集鎮，蒜農張元峰告訴記者，今年的收成跟往年相比，差了許多，大蒜的個頭也普遍偏小。他家3畝蒜田，總共能收獲3000多斤干蒜，每畝的收成僅為1000多斤，而往年好的時候，每畝最高能收獲2000多斤干蒜。
“去年鮮蒜每斤賣到1塊多錢，干蒜最后卻賣到每斤5毛錢，不少蒜農看到這種情況，都減少了大蒜的種植面積，這也是造成大蒜減產的原因之一。”金鄉大蒜產業信息協會理事長楊桂華告訴記者。
根據金鄉縣商務局的統計，2011年，金鄉大蒜種植面積約為71.8萬畝，金鄉及周邊種植面積約220萬畝。而今年金鄉大蒜種植面積約為68萬畝，金鄉及周邊種植面積約為200萬畝，較去年分別減少6%和4%。
“氣候因素還是造成大蒜減產的主要原因，今年大蒜平均畝產量較去年減少約600-800斤，減產25%左右?！苯疣l縣商務局的相關負責人介紹。
本報記者馬輝李倩
來源：齊魯晚報
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