工作人員在整理黑茶

“黑茶一何美？羌馬一何殊？”明代文學家湯顯祖的《茶馬》，真實記錄了黑茶在中國古代茶馬交易中的重要作用。

從2006年，黑茶試探性地走進東莞市場，6年后，這個曾經不為人知的茶如今已經紅遍廣東，在東莞各個茶城中遍布著黑茶的身影，剛剛過去的東莞第五屆茶博會上黑茶的特裝展位占據半壁江山，這一切都凸顯出黑茶在東莞的快速崛起。

“安化黑茶”快速發展，正好又一次驗證出湖南人堅毅果敢的個性，幾乎每個走入東莞市場的黑茶品牌商都有一杯“辛酸淚”，作為先行者他們的推廣足跡遍布東莞大大小小的茶莊，他們一遍又一遍不厭其煩地告訴茶客什么是“安化黑茶”。現在，說起“安化黑茶”幾乎不用多費一句口舌介紹了，雖然市場上認可了黑茶，但是在快速發展之下，“安化黑茶”的隱憂也出現了，假茶冒充品牌茶，低價競爭。在食品安全日益嚴峻的今日，茶商們擔心假茶的出現損壞“安化黑茶”的整體形象，如何維護好這個共有品牌成了繼推廣之后，黑茶茶商面臨的新難題。

“初來乍到”的黑茶被人誤會成“發霉”

這個茶不衛生，里面有梗，看到金花以為是霉菌，不敢喝。”這樣的話何則飛每天都能聽到

2005年，何則飛還記得第一次走進白沙溪茶廠的情景，面臨破產的白沙溪茶廠破舊不堪，廠外下大雨，廠內就下小雨，是白沙溪茶廠的真實寫照。這么一個接近于“家徒四壁”的茶廠是湖南最大的黑茶產出之地。

雖然當地政府極力推薦何則飛這群人推廣黑茶，但是這個茶真有得做嗎？他們一起去了八個人，沒有一個敢馬上拍板，回到廣東第一件事，就是走進廣州芳村茶葉市場調查安化黑茶情況，這個廣東最大的茶葉集散地，幾乎看不到安化黑茶的身影，更不要談黑茶品牌知名度。

“萬一這個茶做不起來，大不了自己喝，或者各自賣掉也行。”何則飛說起當年的情況，還是一股破釜沉舟的勁頭。他們決定做白沙溪的廣東省總代理，2007年，整個芳村的普洱茶是最低迷的時候，第一家黑茶店開業。第一次和白沙溪茶廠簽訂了五百萬年單的業績，后來一年完成1500萬銷售。

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