“國(guó)家限制高端酒發(fā)展將成為廣東地產(chǎn)酒發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì)。”日前,在廣東省地產(chǎn)白酒高峰論壇上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)宋書玉說(shuō),廣東地方酒應(yīng)該像粵菜一樣走向全國(guó),未來(lái)有可能成為白酒發(fā)展的一個(gè)重要代表。
地產(chǎn)酒迎來(lái)發(fā)展良機(jī)
隨著“禁止用公款買高檔酒”一聲令下,全國(guó)各地政府趕緊調(diào)整采購(gòu)方向,加大力度扶持本地品牌成為吹向國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的一股新風(fēng),地產(chǎn)酒迎來(lái)“春風(fēng)沉醉”的契機(jī)。
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院酒文化研究中心主任鐘陸文博士指出,當(dāng)前政府積極倡導(dǎo)“本地人吃本地米,喝本地水”充分說(shuō)明政府對(duì)于地產(chǎn)酒支持的態(tài)度,這是廣東地產(chǎn)酒未來(lái)發(fā)展的一次重大機(jī)會(huì)。在他看來(lái),廣東地產(chǎn)酒壯大信心比黃金更重要。
“廣東地產(chǎn)酒已經(jīng)吹響進(jìn)軍中高端品牌的號(hào)角?!睆V東省酒類專賣管理局副局長(zhǎng)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱思旭則表示,目前石灣酒、飛霞液、長(zhǎng)樂(lè)燒、粵宴、鳳城液等廣東地產(chǎn)酒品已在中高端上發(fā)力,打下一定基礎(chǔ),未來(lái)幾年廣東白酒將大有作為。
廣東石灣酒廠有限公司總經(jīng)理鐘長(zhǎng)貴介紹,2011年全國(guó)白酒規(guī)模以上白酒產(chǎn)量達(dá)1025.6萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)30.7%;銷售收入3746.67億元,同比增長(zhǎng)40.25%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)571.59億元,同比增長(zhǎng)51.91%。其中廣東白酒產(chǎn)量10.03萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)18.22%,排全國(guó)第18位;銷售收入220434.2萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)19.15%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)24701.2萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)27.33%。從全國(guó)的白酒形勢(shì)來(lái)看,產(chǎn)品銷售價(jià)格或者說(shuō)中高檔產(chǎn)品的銷售呈較快增長(zhǎng)。“廣東經(jīng)濟(jì)名列全國(guó)前茅,經(jīng)濟(jì)發(fā)展催生了政務(wù)活動(dòng)、商務(wù)活動(dòng)、個(gè)人享受收藏投資等等方面對(duì)高檔產(chǎn)品的需求,高檔產(chǎn)品需求是剛性存在,市場(chǎng)潛力無(wú)可估量?!?/p>
千元產(chǎn)品夢(mèng)成真
全國(guó)白酒平均出廠銷售產(chǎn)值約4.1萬(wàn)元/噸,廣東約2.1萬(wàn)元/噸。對(duì)比全國(guó)來(lái)看,無(wú)論是產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度、利潤(rùn)增長(zhǎng)速度還是平均售價(jià)來(lái)說(shuō)與全國(guó)平均水平相比都存在相當(dāng)差距。這也說(shuō)明,廣東地產(chǎn)白酒低價(jià)低檔的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍然沒(méi)有得到根本的改變。
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