連日來，高溫天氣將蔬菜價格打亂了：以大蒜為首的蔬菜價格大幅上漲，而隨著本地蔬菜大量上市，小白菜、黃瓜等多數蔬菜價格出現不同程度的下跌，蔬菜銷量出現不同程度的下跌。

蒜商搶購致蒜價上竄

“一斤大蒜只要4.8元！”昨天一大早，市民劉鵬早早來到幸福河市場，被菜販們的叫賣聲吸引住了。他吃了一驚：“大蒜怎么又貴了？”

隨著新鮮大蒜的大量上市，在6月上旬，大蒜價格曾一路下跌。然而，隨著大蒜商開始大量收購大蒜，大蒜市場供應量減少，這這個周又開始上漲。“大蒜已經從原來的2元/斤上漲至5元/斤。”菜販趙良說，“如果大蒜商繼續收購大蒜，大蒜價格還有可能上漲。”

除了蒜價上漲，香菜、菠菜等個別葉類蔬菜價格也出現不同程度上漲。“這些葉類蔬菜都是周邊縣市區的涼地蔬菜，由于近期氣溫高，這些葉類蔬菜生長反而慢了，現在下鄉收菜都要多跑好幾個地方。”菜販侯繼明說。

三分之二本地菜在1元錢左右

而像西紅柿、辣椒、黃瓜等一向價格高的蔬菜，在近期卻跌到了低谷。

茄子1元/斤、辣椒1.5元/斤、西紅柿1元/斤、黃瓜1元/斤……在侯繼明的攤位前擺放著30多種蔬菜，超過半數價格下跌。“天氣太熱了，西紅柿、黃瓜等蔬菜上市快、量也足，再加上都是本地菜，省掉了不少路費，菜價自然就下來了。”侯繼明說，“一個周的時間，超過半數蔬菜價格每斤跌了三四毛。”在眾多的蔬菜中，小白菜的跌幅最為明顯，每斤跌了5毛錢，現在為每斤1元錢左右。

不少菜販表示，經過這一輪下跌，在眾多的蔬菜中，有三分之二的蔬菜在1元錢左右，只有像茼蒿、生菜等葉類蔬菜的價格在2元以上。“天氣熱，這些蔬菜都不能放置時間太長，否則很容易腐爛，這也成為菜價低的主要原因。”

高溫天在外吃飯多，家庭蔬菜消費減少

“以前，來一趟農貿市場需要買五六樣菜，現在天氣熱，家里人都不愛吃飯，或者直接去飯店吃，現在買個兩三樣菜就夠一兩天的了。”正在文化路農貿市場挑選蔬菜的市民朱麗娜說，“來農貿市場的次數也越來越少了。”

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