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廚房電器產(chǎn)物分為成熟產(chǎn)物、成長型產(chǎn)物和潛力產(chǎn)物三種類型。成熟產(chǎn)物在我國成長時候長、市場范圍大，此中吸油煙機、電磁爐和微波爐的市場范圍均已沖破百億元，成為廚電行業(yè)的主力軍；成長型產(chǎn)物是指近兩年成長勢頭迅猛的產(chǎn)物，典型代表就是豆乳機，其在2007年至2010年連結(jié)了40%以上的超高速增加，市場范圍也已跨過百億元門坎；而面包機等潛力產(chǎn)物最近幾年來的成長勢頭也相當不錯。

將來5年，廚房電器的成長潛力仍然龐大。起首是產(chǎn)物身分。與發(fā)財國度比擬，我國廚電市場還遠未實現(xiàn)有用開拓，廚房電器的普及率較著不足。其次是消費身分。2015年我國城鎮(zhèn)化率將跨越50%，城鎮(zhèn)化既代表居平易近糊口體例的改變，也代表他們對廚房電器需求的增添，這將為廚房電器將來的成長奠基杰出的根本。第三是社會身分。當前80后逐步成為社會消費主力，該群體的消費顯現(xiàn)年青化、品牌化、品質(zhì)化的特點，且采辦能力較強，他們對廚房電器新產(chǎn)物的接管水平更高。將來利潤導(dǎo)向的壓力將使愈來愈多的企業(yè)轉(zhuǎn)向高端范疇，但愿經(jīng)由過程加強高端品牌的溢價能力以提高產(chǎn)物利潤。

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