跟著中國旅客赴日搶購電飯煲新聞的報導，起頭讓國人存眷起了與我們平常糊口有著緊密親密關系的電飯煲，也起頭正視電飯煲的選購問題。當下最受消費者接待和承認的電飯煲是ih電飯煲，可是ih電飯煲就真的比傳統的熱盤加熱電飯煲好嗎?

說起電飯煲，我們不得不回想一下它的成長史。電飯煲一共履歷了六個階段：電飯鍋-按時電飯煲-溫控電飯煲-集成電路電飯煲-ih加熱電飯煲-電熱力鍋。并且電飯鍋距今已有60年的汗青了。大家可能不明白的是世界上第一個電飯鍋是日本人發現的，作為以大米為主食的平易近族，他們從古至今一向很注重米飯的口感，所以不竭地對電飯煲進行改進和手藝立異。

而我們國產的電飯煲的成長過程則可以簡單的總結歸納為三個進程。日本發現的磁鋼電飯鍋在中國被范圍化出產-效仿日本的塑料化和電子化的“西施煲”-日本ih電飯煲被國人追捧國內企業仿照。中國的電飯煲仿佛一向在仿照日本，并沒有自動的去進行手藝立異。這此中原因我們臨時不去深究。你只需要明白一個事實就對了，我們國度的電飯煲成長史比日本整整晚了20年，這之間的差距可想而知。

中國的ih電飯煲市場事實何去何從？

此刻最受消費者接待的ih電飯煲也是從日本傳過來的，中國旅客去日本搶購電飯煲的新聞可謂是刺傷了國產電飯煲廠家的心，但千萬沒想到的是出來解救中國電飯煲行業的居然是一個賣手機的——小米率先推出了米家ih電飯煲，并揚言要將中國造的電飯煲賣到日本去。這在業界看來確實具有嘲諷意義。但也恰是小米這一行為極大地推動了國產電飯煲的成長。與此同時市道上呈現了良多價錢昂貴的ih電飯煲，那末ih電飯煲就真的好嗎?

ih全稱叫induction heating，也就是電磁加熱。電磁加熱的火力比傳統電飯煲的加熱盤大一些，和電磁爐差不多。ih電飯煲和熱盤加熱電飯煲比擬，除了底部，內壁也都裝上了電磁爐，如許的益處是加熱加倍平均。另外，ih加熱比熱盤更輕易節制溫度，可以或許很好地節制鍋中米飯的翻騰和對流。可是，電飯煲的溫控能力首要看溫度傳感器和壓力傳感器，在傳感器程度相仿的環境下，熱源反映速度再快，也沖破不了傳感器的限制。換一種說法就比如是，你有一個1080p的屏幕，處置器可以或許播放4k視頻，但你看到的仍是1080p的結果。

另外ih加熱電飯煲還有幾點硬傷。起首就是產物加倍復雜，這也就意味著損毀概率大大增添，在低端產物上尤其較著;另外一方面也增添了電飯煲加熱器部份的成本，不異價位的產物，在綜合機能上可能反而不如熱盤加熱的電飯煲。其次是功耗的增添，高端產物相差不多，但在低端產物上就差良多了。還有電磁加熱必定需要風機散熱，想一想電磁爐的噪聲就很輕易理解。經由過程利用更好的電扇和優化風道，今朝較高程度的ih電磁加熱電飯煲可以將噪聲降到45db以下，低端產物噪聲可能接近60db。而熱盤加熱的電飯煲在運行時代幾近沒有任何噪聲。這也印證了任何事物都具有兩面性，有好的一面也有欠好的一面，首要判定根據仍是按照小我而言。

電飯煲與我們的平常糊口有著緊密親密的聯系，也是家家戶戶必備的家電產物之一，但如果盲目跟風選擇ih電飯煲或者日本的電飯煲，想必這此中會發生的問題不消小編細說，大家也都明白。固然國內電飯煲并沒有日本的那末進步前輩功能那末壯大，但小編仍是感覺選擇合適自己的才最主要。

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